標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒


. ~# H1 D1 ~1 h% S- C/ btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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+ r. |, W' o( v( h! Q3 p梅肉 300公克
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【調 味 料】
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5 X. N4 M( \: ?2 Q5 h" T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! m5 X4 ^. t' @4 h/ O6 o

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: F* v  S  u2 U5.39.217.76細砂糖 5大匙
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/ I9 U% ?: W/ g# L! ?$ W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙
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豆瓣醬1大匙
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【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
& I" b* u+ k7 t) }- C# l3 c2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
1 c/ Z  A  L) F. P3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
! P0 i% W8 ]( T& Rtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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