標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H( w3 `7 @2 ^- v
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梅肉 300公克
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+ f4 B* C$ @7 n5 |【調 味 料】
0 S$ K( y: F8 Q0 G- _# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C9 v' \/ O+ ~; W, p! Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I& S1 k( o, F% Q1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ X3 ~. o& D
紅腐乳 1小塊
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細砂糖 5大匙
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五香粉 1/4茶匙
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豆瓣醬1大匙, u  w: r4 C9 V+ h1 h) ]( d& K) B

  V2 a, G  c' P  W) j, I0 X公仔箱論壇【做　 法】- j, h7 b6 _: B0 E
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇" n- P' U0 o. R8 u
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
+ G* m, I: H7 z$ k. k# M* g9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 M( i$ @* O, H- n* g8 v
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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