標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ C: t+ D2 i- h5 G: p. x
【材　 料】5.39.217.76- M4 t3 ~* B% g0 C# O3 A, e

  X3 G' N. y! ^% T" \牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克" @* ^: F1 _0 {+ `3 k
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韭菜 2根3 W9 H, K" l* H9 ]! |( t0 w
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黃豆芽 20公克公仔箱論壇' Y  O/ W% ?' L2 l

: X* J* V1 ?8 n# U1 n8 A公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇- q$ V! o! o- ^/ a6 {
2 `  Q8 d. i: L5 ]0 l- Q
【調 味 料】
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8 F! L4 i1 t; s! Q$ ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙5.39.217.766 L# T5 @% {. w8 e+ B/ O$ K9 A
公仔箱論壇( |3 ^  h: X. z/ S
醬油 1茶匙
, Q- V* c7 j5 {; g) Itvb now,tvbnow,bttvb
- f! W- f5 P' |, ^1 A$ `6 {  x公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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0 i/ T! o5 G+ u【醃　 料】
2 O3 I: D% |; Q2 O7 l5 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% C: ], ^( D3 c5 o# _' W
蛋液 2茶匙# B7 Y9 |1 G# q9 |' s* {
tvb now,tvbnow,bttvb( O# ~. n" m! b7 @% l( Z
鹽 1/4茶匙5.39.217.76' J$ P" p4 Z8 P/ C
公仔箱論壇4 l% i7 A! ^3 }% J, v
醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L5 r; |5 D7 p, _. Q

) Z5 E0 G$ r6 [" P& D. w* f酒 1/2茶匙
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* r' I/ [4 ~9 a! {5.39.217.76太白粉 1/2茶匙
: Z! Q. x7 H+ P% r' r# ~5.39.217.76
' g/ X% A7 k, n% T【做　 法】. Y9 a' Y) r1 Q$ c4 y+ N

" F+ \0 v5 O& e/ ^1 T" y' r7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
- C+ g3 q4 i$ p& l( L- ^2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
: y/ u; u9 U3 R- {4 P: t, [5.39.217.763.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。2 b* C# P* d& m  C0 n
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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