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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


6 J, F+ _* \4 _3 P2 t8 w) y5.39.217.76【材　 料】
8 \. g* }) A7 H  c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^1 @- A, A- Y, E) _
牛肉片150公克) B* u2 U! F7 R/ r6 C

* C* x9 q: s* z公仔箱論壇韓式泡菜 50公克公仔箱論壇5 N, P2 ~0 _1 S0 ^9 R; r3 o% D9 J+ Y

1 s( b  S4 Q4 }) E4 A. u# b; V; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根3 B; F- h9 }3 J1 G" M; R9 I8 X
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黃豆芽 20公克# j, U, |+ j/ s

  M1 y  b- p) F0 R4 T蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V% x. V  y) w/ _

3 c  V, k3 \0 @$ P8 y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ a2 [% R4 g5 o$ B3 T2 j# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: ~% S0 w2 t6 L' c2 \8 U- \
米酒1茶匙5.39.217.769 Q+ }, }% r' C0 e+ @8 M5 Z
公仔箱論壇. @7 o2 i) a, q% g
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l( Q) O9 u$ M6 }

3 f( [/ Y4 W( h2 U* y# u1 o% ?( x/ |2 }公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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【醃　 料】
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蛋液 2茶匙4 ~) w& j1 M& T
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ _% y  q: o3 F; z& D
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太白粉 1/2茶匙
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0 l2 ?  p" Y1 N' m9 h8 j2 ]# e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 Y0 }8 ^! J7 M6 G) \
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
: Z. R+ z+ |6 N, D# Q  S$ ]3 t* Z2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
. ]* t/ w$ T, q$ X) y公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
  C, r  L1 f. S! B- u3 u公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。% r6 t. B" [" v6 w0 A3 U
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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