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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


1 r2 a6 }& v/ |/ W) z$ j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 O3 }5 w( n! R3 N$ ]# \* M: r  J

8 H( a/ M* O* S3 o0 E7 }8 P  E5.39.217.76牛肉片150公克
4 b# U5 h2 S3 ~公仔箱論壇2 b7 g% D2 i: W& X4 ?7 e5 _
韓式泡菜 50公克
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0 c/ c# T0 U- T2 G1 D3 gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
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黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, m- d, Z# i$ ?- `" a2 j
公仔箱論壇  T$ A$ j9 Q" u+ ]8 O3 e
蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |# ~0 z- _! L; T4 e, |

( k3 d" {" C; D0 R0 _. }) A( C5.39.217.76【調 味 料】
1 h0 w2 t. t  O6 F  Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 U1 y! o) Q5 \
米酒1茶匙公仔箱論壇9 R1 f# w! g/ l, _0 B  u

0 X( S& e/ d, e5 E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 h4 D* c- f- S

$ h0 ^/ C' k  f: {" z- w, e【醃　 料】
* K& K4 H0 y1 Z" c% k( E- x) Z7 b9 Q; A* K& m
蛋液 2茶匙
3 c7 Y0 {9 a( F7 F3 K公仔箱論壇7 P! W0 A+ V9 ?
鹽 1/4茶匙
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& x& }( K; U& X& K$ _公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
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  ~3 ^" Q' G0 l  F' N) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙- {, d3 Y! @1 d& T$ h
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【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
' |, U& i8 A: g0 l2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, f6 F9 a4 f: B( f" [
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.76* ^0 m  K' j* r. o0 a
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。5.39.217.76" f8 R* x6 C# c# |! N6 F/ v: U
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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