標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】
3 v% D& F; y. L9 r) m' X公仔箱論壇
8 w+ I5 w$ d7 o! H) z$ T牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 {: G6 k5 I, G
公仔箱論壇6 D' @* O' p0 c2 `& z7 D) v( h4 Y
韭菜 2根5.39.217.76( L  \0 ~1 y8 S) F* u- X8 J

. N2 t# Y1 w4 S5 N" N' t3 |2 N公仔箱論壇黃豆芽 20公克
1 {7 M9 W- _/ s& e( q" Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: D- F$ Y0 q0 e7 N
蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
3 A% O3 i! g) `! n, j& D7 }公仔箱論壇
4 u& q  W: H/ t8 H6 H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙公仔箱論壇1 {& A- ~6 J8 b' |

* K$ U% l2 P" @& @6 \2 R$ f, x醬油 1茶匙公仔箱論壇1 B4 o5 G4 \, q$ B$ W" Q1 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- N: Q7 J/ u. D' y: [
糖 1/2茶匙
5 Q/ ]0 v, Q4 \+ Y3 S4 T5.39.217.763 H! ?0 Y: l. ~) N
【醃　 料】& L5 R- ?: K) Z$ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ w. F3 S9 m8 a0 k
蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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) Z; m! C' t. J: [- P) h公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
) ]/ S; r' n+ l/ m7 R2 j9 L* _) e
/ H' `& x* }$ L" T, T公仔箱論壇酒 1/2茶匙
5 N! C) x0 e0 h. W$ s7 W; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h! x: G9 k" ?$ V8 z/ U太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇) s) A8 x$ g: `& [) \5 I

$ m' k& K  a+ [0 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
. J# r& U1 S1 ^2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。公仔箱論壇+ Q6 S' c9 l3 I& w- h
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。9 `6 T) d. A) H( t
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。" K+ J3 L: g( u9 Z

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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