標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


% b  j$ u8 ~3 \6 [0 m  g9 r+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% d7 F4 P( J- A+ \5.39.217.76. z9 x/ o8 P6 c! A
牛肉片150公克5.39.217.76# \4 T# Q5 G- s; G4 a, H. `
5.39.217.762 @/ {) ?* A* |4 [! Z
韓式泡菜 50公克% v4 m+ f) b$ J' o
公仔箱論壇* i( k1 \' P' R  u. w. L% }
韭菜 2根( l2 Z9 f& z6 a; v* s" p! `

! m, j' W: K$ @- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X" Z+ y, T/ R0 p' c

. ~! K# {  t* A$ p9 Y/ H7 k7 C% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】' u/ R) C# J9 N' J0 m; ?

! {4 ]- T  X) g* |  y4 ]米酒1茶匙
: {& ~9 M) U4 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 S6 s* Y- o$ [" x. D+ w0 R$ C
醬油 1茶匙6 S. L8 M: g4 @9 v% @9 {( o
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糖 1/2茶匙
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/ g2 w$ e' ~+ E  P* [4 l0 \2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇9 m0 x& X! k' d2 _# F2 Q

/ B/ L' n; Q% t4 C2 V9 F公仔箱論壇蛋液 2茶匙公仔箱論壇& Z; I6 E% E( J( s/ X* T
0 K4 X+ h; q. z, |% S! F3 D) X) q
鹽 1/4茶匙
8 B5 p7 w( G, G  p9 }* o# R# ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 q! Y! R/ U1 `
醬油 1/4茶匙5.39.217.764 U2 _. L( f3 f1 X8 ]8 B
* M' [6 A+ Z7 A- y% n3 t
酒 1/2茶匙
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  r* u7 C  m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙5.39.217.76' i6 C. k- d$ O- ?8 ]5 ^5 n
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【做　 法】
5 p) D3 i' C: E: ^6 E: M& v, V5.39.217.76
8 ~) T* T) G+ N# _7 H5 a1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。$ c1 a+ N& U5 \' O% U! Q+ Y9 m
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
. r# y3 V  D; P' ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。$ }! R1 ^4 @  z; }- V- M$ y7 u% i
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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