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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


' H" ~. S9 [4 n) }  N* h! N【材　 料】
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2 [9 Y3 [" \8 i7 x7 m! V1 k3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
# a# W; E/ C) J/ Q' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& o/ J8 O7 N/ {6 t5 Y
韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! i- H8 Z0 [
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黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 Z- r6 V0 I) w; Q2 n

: j7 i( G# C# y9 h8 [5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X  h' @; F5 G0 {7 M% M
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米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 i5 L) l/ X5 E7 X% |: Y

. q' m1 w4 ?" ~, w: L醬油 1茶匙1 s; v, z$ {$ f( w+ X) Z6 ^) ^

$ a9 }- _. C9 V; ]$ P: v, S. ?0 r公仔箱論壇糖 1/2茶匙公仔箱論壇! L6 [0 X9 i/ b7 n# J9 _
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【醃　 料】
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3 p0 d9 C: j/ w; q* S6 i* Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" s! |* C6 L9 G* e2 S# f! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 R/ f9 c4 X5 w
鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
( Z: s0 Q5 j) C% L9 b+ g# x% e: w1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% Q3 j5 z" \! M
酒 1/2茶匙
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: U2 p! y4 q) O& k& I5 a太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& {# K' u" ]  f: @0 I5 v
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【做　 法】
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* d% R5 p. c% U+ U, n1 G% v0 k4 F1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
& h, J/ h' L5 f; d5 A  S' v, u5.39.217.762.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
& g/ @/ P/ n' X# l5 N; l# P3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.76* F( ]1 b4 y/ v& A1 x& `
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。1 H: l$ Y$ [8 F* d7 `8 o
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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