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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


' i  \  l2 K  _) G; Y【材　 料】
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; ]; |  @  E. a4 @1 p* L+ c* @公仔箱論壇牛肉片150公克
& j4 |/ x, g4 O- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& C: P# c1 w1 K* @  y% p
韓式泡菜 50公克
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: ~, t& r2 d# _( V% x7 Y: Q韭菜 2根
! z# m7 A' B* F/ i! a  N) u9 ctvb now,tvbnow,bttvb
5 O: \$ @& s' i3 P& z4 [黃豆芽 20公克
% L! m& m2 W- B0 A! P3 C/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  H- B2 D% m" V. }0 p3 G
蒜末 1/2茶匙
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! u4 {& t7 a/ n) e' ?4 X5.39.217.76【調 味 料】4 Z% z5 z$ s; L, n2 \" _
公仔箱論壇% t/ Z$ V, {3 R3 P$ b) b( E, ]
米酒1茶匙
+ ^2 W( Y+ b) ntvb now,tvbnow,bttvb- r4 U+ D; x7 r) f( U
醬油 1茶匙5.39.217.76: f( l2 ^2 T+ n5 ?
5.39.217.76  L0 Y/ \2 Y* m( z) s) k
糖 1/2茶匙
1 {3 v3 z3 p1 G5 v  m8 ?! l5.39.217.76
- _2 A# J. f" Y# [8 Z0 btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; W( r  M9 q$ _) }& J. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o# v7 S3 M( m- G  @* s公仔箱論壇蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N& E% u2 a) q& D3 S, C

, x: q" @# h1 I2 ^, E5 f1 n5.39.217.76鹽 1/4茶匙5.39.217.767 }' `, K. _7 d/ Z; E5 n9 ?

; X5 C% |& J+ Y# X" D" X0 i醬油 1/4茶匙公仔箱論壇( v! X& E$ S3 J# n3 G

2 |2 n/ Y1 m: g- k; D酒 1/2茶匙
* V: s: M9 k: a# C5.39.217.76
* j0 U" S! }# M. p太白粉 1/2茶匙5.39.217.76  a0 V; _+ V) h, x' X

/ e  Z  h6 S; X5 F5.39.217.76【做　 法】
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$ I0 q% |+ ~/ n$ f2 Z$ ?# R' y公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。' S: n: x) [4 T! Z3 V9 x
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
$ A: E3 P8 z* h; q" y0 ^( ~6 C; z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。4 d* A/ Q% ~: E' n
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 o) z: y$ `- k5 j. \' U
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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