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標題: [中式食譜] 清燉牛腩 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:19 PM     標題: 清燉牛腩

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【材  料】
9 U, {1 x/ Y/ g% d9 |& J5.39.217.76
# |4 u$ n  G5 s$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 300公克
& z3 z. y; e' ^. f( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S- B: i' X9 }! A白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 [( y! m: A2 h4 z5 b1 t. n' w! k

9 w- K) I! A- V) T: T6 s' s( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30公克公仔箱論壇2 V' M) V/ T, u+ a1 Y( h

- s! i% U! W/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10公克
# e6 R# `" Q7 `" V/ ~# T
0 e1 E: Y6 ~8 u) ~7 U花椒 1茶匙
4 X/ Y; r! C  x4 P0 q7 V* p5.39.217.76公仔箱論壇, V/ `3 a4 n( P% ^# D$ R" W
白胡椒粒 1/2茶匙
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/ M5 n7 X' ?; ~3 M) J0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄tvb now,tvbnow,bttvb  Y- a6 n8 r3 K8 @& H& e

1 A1 c! e' @% U7 f8 {' n公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# @+ [' S) w& \, K9 J( y8 o
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1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o! P; }1 I. H/ J& P, {% B

; \5 F9 X" S) f: e4 h米酒 1大匙5.39.217.76+ Y) v& X$ H8 \8 ]2 `7 V3 d

1 x4 b1 P, K1 Q4 t. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L2 ]6 ]8 z6 l( p, c8 L) C
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
& [* Z* U' i5 h) i" u3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。5.39.217.76/ x5 F: M5 }9 p3 k( O* Y9 w
4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
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