標題: [健康資訊] 飲食防癌十個原則 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 01:27 PM     標題: 飲食防癌十個原則

科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。9 j/ d# K) J9 I: x1 E

& ~! O4 @5 c; i0 u* z0 i# C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　飯菜“以素爲主”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% \$ e/ L' E1 {  I" ~$ x5 i
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　　平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" W/ ]& C2 V8 f8 S
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　　蔬菜注意混合搭配5.39.217.763 m/ l8 q6 `" ~8 `, }2 b

9 {5 d' P- z0 X+ s公仔箱論壇　　每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。- X6 h! r5 E% X. d) o
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　　烹調中使用調味品
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2 z) T. k8 H$ T! D+ b　　燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  c0 b' k$ M- _4 m. ~, P

) D0 k9 X2 a' D- y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　每周吃兩三次魚5.39.217.76) f4 W" I7 e5 V+ O7 R
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　　如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。5.39.217.763 g* M/ a) F) [3 Y$ m, v# a
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　　橄榄油、菜油最理想5.39.217.76, U7 T+ Q+ m, b/ O) z: ]
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　　大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。' W2 r6 y% N9 C9 O5 O, E2 \
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　　全谷食物搭配吃5.39.217.762 _: v6 ^5 P! p% _4 `6 o- o" r

; }' m, A6 c5 B" k( [tvb now,tvbnow,bttvb　　小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
) k9 f/ J" ^/ J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 \: j1 z  q! }6 X
　　少喝果汁多吃水果6 \9 r2 ^% X! r: D) p. M+ A' n' x' ~

/ X3 F7 S: J1 Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。1 u! T7 V3 \& V0 X3 x; N

! y% {$ ^! y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　每天四杯綠茶tvb now,tvbnow,bttvb# P7 G& D0 _6 l7 k7 y4 U

% g& s9 i; L6 X  K& M* F公仔箱論壇　　每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
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- ~" Y2 u! j# Z8 Y7 f$ M4 _　　少喝碳酸飲料
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　　據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
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　　不吃發黴的食物
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　　多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。

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