標題: [中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚 [打印本頁]

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作者: sunflower88    時間: 2011-12-17 01:21 PM     標題: 麵豉醬蒸鯇魚

• 鯇魚腩 1件
• 麵豉醬 1/2湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 酒 1茶匙
• 蒜茸 1茶匙
• 薑茸 1茶匙
  ' R$ k; Y9 {% O9 ?# G* G. @9 {2 V生粉 1茶匙
• 醬油 1湯匙
• 麻油 少許0 a7 k" m: z% X. h; E
  胡椒粉 少許

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• 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
• 隔水蒸約10分鐘。
• 燒油至滾再淋上魚腩，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:19 PM

Nice, I like it. Thanks for share !

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