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標題: [甜品] 蜜柑果凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-17 06:26 AM     標題: 蜜柑果凍

材料
! B; E7 w" P1 ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑(切粒) 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升5.39.217.763 x7 z* ?( i9 Y/ \7 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 R* n% L# o) t: \

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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁,以細火煮暖,加入已浸軟的魚膠片,攪拌至溶化。
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' f3 e4 h5 G* i( H0 u1 u" U公仔箱論壇3.繼續加入糖、擠入薑茸,放入蜜柑肉略拌勻,分入果凍杯中,放入雪櫃雪 2小時或至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ z3 b, Z4 x2 B: a! K9 ~

; e1 K, M! e" b$ l% B公仔箱論壇4.呍呢拿香油拌入乳酪中,綴於果凍上,灑上黑朱古力碎即成。公仔箱論壇: w4 E/ V8 X# U/ ?  X8 F





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