標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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無骨牛小排 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 I6 N; i- c
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洋菇3朵
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7 n9 z& @" g$ \3 y5 x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒3片, }2 p# X& J! n6 }6 u& ?

/ {' Q8 N8 S9 i# T. F黃甜椒 3片! K, r1 B$ |# E6 |+ B
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烤醬：: e& G# D0 u5 |* B! b
牛頭牌燒烤醬 3大匙5.39.217.76  ^/ m* y6 y7 o# @/ |7 v4 g# C
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孜然粉 1大匙5.39.217.76. _8 ?' }% g# h# |

' ^) f- b9 g  |米酒 1大匙
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' x) \2 R3 \) q4 [1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76! N9 L( I2 |* K6 s9 R% a% B

/ D; ^% T  d* Y) N/ @1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。* h0 o2 {' g2 k! q5 b
2.將作法1材料間隔串成串備用。
! y( f  _- e, a$ L: {  d3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& I$ [3 c% b/ _4 M: Y( Q, ?8 a
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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