標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】5.39.217.76# N# \: ?( v, U
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無骨牛小排 200公克7 D/ m& J& A( S
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洋菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {# C8 {8 z2 M! G. K
5.39.217.764 I; i- X, A/ _' N2 O
紅甜椒3片
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: p# _  E' s6 }8 p& H黃甜椒 3片
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* J" L8 A4 }: `4 q" ~1 y4 L8 m公仔箱論壇烤醬：
( ?4 `2 r* ]1 i+ U. j/ l  c牛頭牌燒烤醬 3大匙
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8 b% H5 l( X0 b" [2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T. p. t) y9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ T, h) S9 w) u4 v7 ~0 x
米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
9 j( F+ i1 r" p1 W% l/ w6 n公仔箱論壇2.將作法1材料間隔串成串備用。+ g) S# x0 V" l) }4 o
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.76# O: R8 x8 M) A+ X& ]" J1 W
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
4 U; f7 ^+ Q4 o2 O公仔箱論壇

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