標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉


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牛頭牌燒烤醬 3大匙0 _* W, F; |( b
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孜然粉 1大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇/ b5 e+ ~/ ^, v6 F
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【做　 法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m  d* {0 P/ F+ J: n; O
2.將作法1材料間隔串成串備用。
! _+ e5 o& c3 r1 c# a3 C$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
) b6 n* b/ L' s2 i) H5.39.217.764.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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