標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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無骨牛小排 200公克
/ s7 K% a. b0 B2 ]5.39.217.764 q3 v! M. }4 g( M6 w
洋菇3朵6 ^1 |0 q& w. Z7 e) N) H( Q& w9 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 l9 M0 z+ c  J* U8 C
紅甜椒3片
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  l( Q2 [4 ^! V0 Etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 3片
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5 B% c8 X- ?& @公仔箱論壇烤醬：
7 j' O- q+ m  K6 f: y3 ttvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R; F: m: M+ q; d
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孜然粉 1大匙5.39.217.769 ?8 G% D9 o% s

+ N( Y7 {$ v( K% Y. c! P. K米酒 1大匙
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, P2 R2 I; A& j- R) [; e+ i【做　 法】
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2 F5 z# G. ?) {4 |2 Q, G4 q8 H6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 p2 p" s0 e( o4 B# X( C1 r% _
2.將作法1材料間隔串成串備用。公仔箱論壇2 d  B0 u  Y0 \  s$ z
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。# U( g. ^7 b( t
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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