標題:
[中式食譜]
黑豆煲排湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-27 11:49 AM
標題:
黑豆煲排湯
【材 料】
- t% k# h# ~$ ]: |) x6 p1 g5.39.217.76
排骨 300公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) |4 Q6 j) ^
黑豆 200公克
+ V9 C* C2 E- A! j1 |% V
洋蔥 1個
% `! l3 g" o. V& j
大蒜 6個
$ `7 V- l- w9 e1 Z) r; \- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
月桂葉 3片
; \7 T! z- j+ e: y& z$ I' @7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔 10公克
公仔箱論壇- a1 @, g; C# C/ a* P7 ~0 W1 R
水 1800cc
4 ]3 U% ^" K; I, rtvb now,tvbnow,bttvb
: V, v$ R# t5 A! y' ]; y9 u; o
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb2 G! r$ C. E3 y2 l( ^4 P5 K
鹽 少許
/ z2 H2 T" b, f8 d, k, X; H公仔箱論壇
, W- C {6 k. Z/ h8 V$ J' _
【做 法】
5.39.217.76: @4 m! ^+ k9 t ^; _
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。
! Z) Z' b+ s) ]% l# k
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。
7 N4 Z5 r, y8 d' Y& V# B
3.取一湯鍋,放入水1800cc,以大火煮沸後,放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
I8 ]& c2 D$ z" d9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0