標題: [中式食譜] 福州魚丸湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-27 11:48 AM     標題: 福州魚丸湯

【材　料】 / m2 a5 q5 y' O2 D
福州魚丸  2顆
' D9 t$ \% j5 E5 X/ h6 F* K( _公仔箱論壇蔥花  5公克
+ ^' C  Y; k! j$ M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) S9 Q% o" W! G# v
【調味料】 & R+ W2 L$ Y, l# ~  X% S
高湯  400㏄ 公仔箱論壇& h: k, K$ W  ^
鹽  1/2茶匙 0 J4 W6 c1 B- j4 X1 Y. j6 f% z
雞精粉  1/2茶匙 5.39.217.76/ g' T5 P: p1 p# a
白胡椒粉  1/8茶匙
  ~% N, S0 P$ Z6 k8 j香油  1/8茶匙 5.39.217.76$ G7 d; T  ^, l% M: R( U" q5 V6 d

$ S2 |8 B% J* B6 _! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇) i$ o6 L; A$ x+ U
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 / z' P  `( N- i0 y  y
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。 8 y2 i5 ?* w5 K3 z
3.在湯面灑上蔥花即完成。

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