標題:
[中式食譜]
鄉 土 花 蟹
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-27 11:34 AM
標題:
鄉 土 花 蟹
公仔箱論壇% D# |" R3 n- k+ c
1 ^6 R8 t8 E0 n5 `( u, O5 ]8 k5.39.217.76
材 料
; Z3 m/ z* D! E V
/ c9 A/ r6 P9 c; u公仔箱論壇
花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙
" x. c1 L, |; Q& O* z
7 I' Y4 h# p0 K( v# y1 q8 V8 c
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) X' @- Y+ v# l: y
公仔箱論壇& n j4 X; W0 Z4 w+ \9 N- G
1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 ， 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 ， 混 合 成 香 料 碎 。
+ Y8 h( Z! V: etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 f8 \8 u- h4 Q% g! n
2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 ， 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 ， 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ，復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 ， 便 可 上 碟 。
8 r. ~6 N) r# N( A7 D( @公仔箱論壇
公仔箱論壇' X7 e O* p; @ e
貼 士
" m f; _/ R+ U- V+ }" Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ ?$ L/ p! U$ f" u1 t( v8 g4 e7 R
蟹 要 泡 油 ， 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 ， 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。
6 |4 }# l: E) K5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% D# |" R3 n- k+ c