標題:
[中式食譜]
紅燒蹄筋
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-16 11:51 AM
標題:
紅燒蹄筋
& l4 x+ K5 q/ y" F( ~( o* q公仔箱論壇
【材 料】
- j- @ B" d2 \/ V/ J5 t. ~3 s
' g( |# l+ `: o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬蹄筋
300公克
0 Y! V g4 S$ h公仔箱論壇
$ i& ^# h% s. {
竹筍
2支
R7 l% {8 ]$ s" ]0 d) G& Y8 l
& [) ]2 Z% N- K4 g3 r' g) Gtvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔
200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) R6 ]1 G4 e/ E) u0 h5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% ~$ o S S9 V$ \
蒜頭
2粒
1 I, |$ |! Q3 ?: V8 d+ l) Q# l1 T
`$ `% l( C( S1 t8 { u8 {. {5.39.217.76
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb0 y& j( f$ @/ V/ [* M5 Q/ q) j: E
) ?5 X# q" W6 g& b! S( Z8 w1 j( N7 E
醬油
2大匙
7 }5 A5 v4 H& H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^* x: m6 l5 a: w& o9 H
糖
1大匙
, | s% `! o" ]% }8 z' p* o8 W ?
/ k- @* T' @+ E& z0 S8 z8 r! I
水
2杯
0 z0 H+ p7 s2 K* Z! ^8 o3 ^
2 U+ m" R0 l% W9 X) f2 G L$ | f
鹽
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* Y8 I% o4 P, C3 f6 W, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! j1 U8 T! b! M1 B
【做 法】
0 U! T) p' u; b. }0 M* @
4 \7 Z4 p9 T9 j: m4 L( `+ R5.39.217.76
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
# N' C) `4 n4 Z5.39.217.76
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
' D: K& K! Z6 c5 }
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
1 g1 O& E: n* r3 Q
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
6 N* W+ M. c* P F9 R公仔箱論壇
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
5.39.217.76( X2 j! l J! b( V' S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ i& ^# h% s. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% ~$ o S S9 V$ \/ k- @* T' @+ E& z0 S8 z8 r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! j1 U8 T! b! M1 B