冬日與朋友聚頭,特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉,還有BBQ!不過,我對BBQ素有要求:要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚,最好可邊歎邊吹涼風……每次想起,都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬,不少酒店都推出BBQ自助餐,喜歡這池畔酒吧,只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景,傳來陣陣青草氣息;遇上晴朗天氣,入夜後更滿天星星,即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚,已見廚師在火爐旁密密手燒烤,只要在旁「指指點點」,他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞,仲有燒越南乳豬仔,選擇好豐富,只用鹽及胡椒調味,突出食材真味。必搶燒乳豬,用「夏威夷」方式炮製,以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒,火候掌握得好,外皮脆卜卜,食落肉嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 L. @! m0 Z! Z
; o; C# R- ?& f: }0 V5 S9 i的骰甜品除了燒烤美食外,客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等,好新鮮;沙律選擇也多,有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等,可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎,有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等,Size細細,可貪心多試幾款!今個冬日,不用買燒烤包,不用捧炭,不用霸爐,一於來個豐富又Hea的BBQ Day! 2 B0 ]; K6 C0 X( e0 r {tvb now,tvbnow,bttvb % G' A+ C' z! M. V" }公仔箱論壇池畔酒吧假日燒烤自助晚餐 5 y- L% \2 s! t) S. @5 B! O2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期:星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕 * U8 y2 z5 u9 K: e& C, p時 間:6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb1 M0 @3 \! u2 u% D5 l
收 費:成人$398/位、小童$199/位(另加一服務費)5.39.217.763 y7 N' C4 f& @6 H
註:12月24至26及31日收費會略作調整。 0 t2 `( T. I1 f6 ?0 M. ~$ e6 d# i5 W+ `+ Y! M0 j
其他冬日燒烤精選(資料只供參考,一切以各餐廳公布為準。* t) I/ H7 m' s9 y
1.澳紐燒烤美食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 a5 J' \* N: f8 P3 C/ L* Q$ ^; K
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題,由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等,同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕,筍。 ( V& f# O% h4 Gtvb now,tvbnow,bttvb供應日期: 即日至12月30日公仔箱論壇4 p0 w- m( U/ y
時 間: 6:00pm~9:30pm 6 I) M+ Y' N7 G5 e7 d- C( J9 P6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費: 成人$368/位、小童$258/位(星期一至五),成人$398/位、小童$288/位(星期六及日、公眾假期及其前夕)(另加一服務費)- c$ ] v: p- a7 f3 [8 A2 Q, Z
註: 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇# ^ s* V n o/ ]* T9 c, Q) v+ `
3 b/ _: y7 e4 A" U; w公仔箱論壇2.蒙古燒烤風情 0 A2 |: i6 C% Y1 ]1 Z$ o2 n: [- Ttvb now,tvbnow,bttvb帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料,如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿,並用炭爐烤香,大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等,配上招牌蒙古汁同吃,在香港也能體驗蒙古風情。 ' q$ e' H8 t! P* M供應日期: 即日至12月23日 (12月20及21日除外)5.39.217.76" R3 r% m- [1 w. w* z6 G3 ?
時 間: 6:30pm~9:00pm5.39.217.768 V& V) ^' G9 `: x. R; R: q
收 費: 成人$218/位、小童$108/位(即日至12月18日),成人$238/位、小童$198/位(12月19、22至23日)(另加一服務費)公仔箱論壇: l' O: e! p# j- f
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3.黃金海岸歎燒烤 : b( |* H6 j1 c6 j! Z: |tvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名,除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外,亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食,為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇4 L& W& `/ F- }( z+ }
供應日期: 即日至12月30日8 s/ [9 H% S) M) }$ l% a
時 間: 6:30pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. O- Z4 E/ A, o
收 費: 成人$398/位、小童$248/位(星期一至四),成人$428/位、小童$268/位(星期五至日、公眾假期及其前夕)(另加一服務費)tvb now,tvbnow,bttvb% u2 n9 `+ Z6 Y5 O/ V# G/ \ O
註: 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇7 L! V" k- j' K3 \+ Z8 M