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標題: [馬來西亞] 北京惊现荧光猪肉马进禧：大马绝不会出现 [打印本頁]

作者: hongtan0 時間: 2011-12-14 07:46 PM 標題: 北京惊现荧光猪肉马进禧：大马绝不会出现

二零一一年十二月十四日晚上六时五十八分tvb now,tvbnow,bttvb' [0 D& A. C, |6 b( Q' L
报道、摄影：梁洁莹) [5 `0 B. Y ]! b/ e# n9 m+ G
（北海14日讯）北京出现荧光猪肉，大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻；惟，他大派定心丸，我国市面绝不会出现荧光猪肉！5 v' ]6 F0 W: \* x+ B' e" t! w6 n1 m
他周三受《光华日报》询及时披露，经营养猪业多年，他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事，也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中，被喂食过过量含磷饲料的说法，表示惊讶。5.39.217.762 J# f% z! R' E& ~" ~
喂食过量含磷饲料
他坦言，大马养猪业大多是以含磷饲料喂养，但份量皆是经过营养师拟定，而且含磷饲料价格非常昂贵，过量喂食也会增加成本。
“自从今年7月，我国已停止从中国入口冷冻猪肉，所以消费人不用担心。之前，因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场，禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”
他表示，由于中国很多养猪场是以家庭式经营，大多以回收食物残渣当饲料，比较不卫生和不健康，所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉；至于大马，约99%养猪场已非家庭式经营，所以这种情况并不会出现。tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 ?' D+ i3 g8 J$ h: U: o6 T
香港雅虎新闻：猪肉冲洗后仍发蓝光
根据香港雅虎新闻，北京近日惊现荧光猪肉，市民冲洗后仍发蓝光！
当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉，半夜起身发现猪肉发出蓝色的光，而且用水冲洗多次后仍发出蓝光，令人啧啧称奇。tvb now,tvbnow,bttvb; v( m$ o- I" }7 [! W, ^: n/ C
“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很吓人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后，他叫醒妻子，重新关灯，最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。tvb now,tvbnow,bttvb: C0 {+ R* b9 H
通州区动物检验检疫所工作人员则认为，荧光猪肉很可能是生猪在饲养时，被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。5.39.217.76" S3 I6 N( c$ W+ R ?; c" Z' G$ k
“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”
专家：不宜食用
香港媒体《明报》访问专家董金狮，他强调“荧光猪肉”不宜食用。7 O7 `. N! u7 E1 J, M
身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析，很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂，让肥肉卖相更好。公仔箱論壇: i+ ~" e1 h5 O$ ^
不过，他也提到，在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见，譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光，这全是荧光菌的影响，所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb& J! g+ r9 N4 S3 @
他强调，无论是人为或沾上荧光菌，这种猪肉都不宜食用，因为荧光增白物质一旦超标，将影响人体健康。

相关照片

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■ “荧光猪肉”关上灯后，仍然发蓝光。

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■ 马进禧大派定心丸，大马不会出现荧光猪肉。

■ 养猪业的含磷饲料喂养，份量需经过营养师拟定。

作者: sbcc1980 時間: 2011-12-14 09:34 PM

荧光菌致猪“夜明” 食用熟肉不会致病
2011/12/144 G1 r }+ p S1 M& |3 k
　　昨天下午，市工商局正式公布对“发荧光猪肉”样本的检测结果：检测出荧光假单胞菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ P$ W/ I1 `* o
　　因荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素，专家评估分析后认定，消费者买到的猪肉感染了此菌是发光的原因。排除了猪肉被人为加入“荧光增白剂”的可能性。即便污染了荧光假单胞菌的猪肉，只要肉本身没有腐败变质，通过焯、炒、煮等方式将肉熟制后食用，不会对人体健康产生影响。' p: j c: t2 Z8 \2 G' r
　　

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