標題: [西式食譜] 洋蔥肉派 [打印本頁]

---

作者: funpucca    時間: 2011-12-13 09:12 PM     標題: 洋蔥肉派

點下放大 洋蔥肉派材料：洋蔥1顆、冷凍起酥片3片、全蛋3顆、蛋黃3顆、鮮奶油500ml，帕馬森起司粉、豬絞肉、奶油各50克，鹽、胡椒粉各少許 5.39.217.76% w; q6 Q: Q3 y* x) E
準備：洋蔥去皮切絲；烤箱以180℃預熱10分鐘；起酥片不需退冰，擀成原來一半厚度，做成派皮，鋪在烤盤底，以180℃烤10分鐘取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ p4 }. S. {6 Z9 P  {2 R
5.39.217.760 y/ Y8 G4 x4 X# b) f6 D3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 x8 W+ ~$ J, E
公仔箱論壇& Z( K6 {* a. w: O- u
點下放大 1拌勻全蛋、蛋黃拌勻，加鮮奶油、起司粉拌勻，以小火炒至濃稠製成醬汁。 " _! I+ b8 Y6 {. k/ c5 [7 Z
5.39.217.767 h! G9 y3 g5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb  z/ j7 T) N  _* ^. H" t
) s& N+ `& U9 C8 `1 `6 P. ?3 b
點下放大 2炒餡將絞肉、洋蔥絲、奶油炒至洋蔥變軟呈咖啡色，鋪在烤好的起酥片上，淋上做法1，以180℃烤15分鐘。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0