標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊
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" m1 T  H- s8 Y5 P' m6 ytvb now,tvbnow,bttvb　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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# C( @% @  q2 |' X5.39.217.76　　步驟三：肉切丁
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　　步驟四：洋蔥切絲
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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* ~4 ^3 h: }! e/ Q: t( p　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, {$ z" {0 r+ U
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 _" X6 R. |$ {) R. r# v$ A

% Z  y) w% e; o* G/ l1 p/ R7 N　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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* _( e0 a- `$ N, V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 5 S) t, s# j# U6 p0 T
　　
0 u; Y* v9 J1 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: n! A: T6 l7 m. @9 s% v' |
　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 tvb now,tvbnow,bttvb) t; B3 D' l. ~
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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$ n2 ~% U0 t! r3 H; q5 p公仔箱論壇　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 公仔箱論壇* z/ f& U) q& [! X" r9 A
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　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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