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標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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  步驟一:胡蘿蔔切塊 5.39.217.76& ]: s: l5 u' J/ ?" e
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  步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 5.39.217.76( i4 g+ j. K# N7 b
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8 V/ B$ O/ }) D- r( g公仔箱論壇  步驟三:肉切丁
; K7 f& e9 @  T0 e公仔箱論壇  公仔箱論壇6 s8 H9 Q" x: ]% B4 g) \
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  步驟四:洋蔥切絲 + F0 [8 L+ ~4 H& y
  
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  步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可
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7 k* ^9 _1 [; i公仔箱論壇  步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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2 K; s" Q: b# _9 q8 I公仔箱論壇  步驟七:用刀背敲豬排正反面,然後加黃酒,生粉,鹽,雞精上漿,備用
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4 b: N3 y/ ~/ A  步驟八:開蓋看看鍋中情況,在洋蔥全部燒融化時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. K: K5 d1 b; P: A: t0 }! A
  
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  步驟九:加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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9 \1 s0 l( [/ a" [$ ^7 _3 c- o公仔箱論壇  步驟十:繼續煮,直到粘稠為止
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5 e% {- v7 d& ]5 h" J  步驟十一:把漿好的豬排裹上麵包粉 + `# U# r0 L8 ~( d: }5 |* X( d9 m
  
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  步驟十二:下油鍋炸至金黃   K! S) |4 E9 Y' ?
  
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* n3 h& j$ F4 d. [* `; j6 s6 t  步驟十三:取盆先乘飯然後淋上咖喱,最後上面放一塊豬排……大功告成




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