# A N. C" e0 y2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。公仔箱論壇8 L) W4 |: a+ T3 k
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3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 + `: s: N$ g# C" R% {7 y. x: X3 \ ( c y/ u! X' H( S& P+ ]4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。( g: ~% k* _$ [# ~2 Y
& [2 |) }. c. ~( t5.39.217.76红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。* G R0 j c' B# R
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糖尿病人最好少食用,含糖量太高.