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標題: [甜品] 紅酒蘋果 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-26 12:06 PM 標題: 紅酒蘋果

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb( {, ~- K d4 r( w$ K5 Q
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 K7 ~4 y5 }1 I. p: [
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個) l! o; {( Z' g3 Q9 L
做法 :
5.39.217.76( K& j0 a3 O" J+ j4 b, h4 r
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 o) h3 d) Y1 }% G5 z6 h
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

作者: Alan8166 時間: 2007-10-26 01:56 PM

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