標題: [甜品] 杏仁瓦片 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 11:54 AM     標題: 杏仁瓦片

【材　料】 5.39.217.76" m- Y0 k, b, k: I) }% D0 b
蛋白  100公克 5.39.217.76, \. G6 [, M' f0 L
細砂糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 u& q! A6 _1 `4 O9 Z
奶油  25公克
6 R4 d# r# }2 H9 \0 K$ K低筋麵粉  20公克 公仔箱論壇/ ?9 G( E8 Y* j. r
玉米粉  15公克
+ q) g) o( t1 ]5 p) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片  80公克
8 v) o, c8 J% t: o+ }1 \南瓜子  30公克 公仔箱論壇! ^4 O% F6 k3 C& I  J1 W2 P
葵瓜子  30公克 $ @, ^# p$ R( D' D' I
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【做　法】
$ i& t) Y+ q8 C8 L2 u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( `9 H. g( c- {% U
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 7 O2 O: m/ ?; @. J
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
% x( I5 R3 k) Q# A  q, w4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-26 01:57 PM

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