標題:
[甜品]
杏仁瓦片
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-26 11:54 AM
標題:
杏仁瓦片
【材 料】
9 ~0 v5 @* ?1 G% ]( B
蛋白 100公克
/ p" s$ h; E1 ^0 |
細砂糖 60公克
/ g. a8 i$ u" h4 g1 ~, }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油 25公克
5.39.217.76& w0 u' J- x" l! p
低筋麵粉 20公克
9 C [# ~9 K3 p1 s. H/ ]% h
玉米粉 15公克
- Q: H# k: h' L( c9 k5.39.217.76
杏仁片 80公克
+ \& S) i8 Y$ H. L/ K+ t- a7 _
南瓜子 30公克
+ G; L! n5 N, w, m5 m% D
葵瓜子 30公克
5.39.217.76; p! l. q. }5 b/ `6 j! J# P
, E/ [- t5 J) o3 H公仔箱論壇
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb9 W u. L4 L% C# l1 Z1 `
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
: k5 a# L& S& p2 n; F* `
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
: `* V& f9 b/ u2 n& j( B
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
7 U: Y) p2 O8 f1 S& x+ e% l/ O
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。
作者:
Alan8166
時間:
2007-10-26 01:57 PM
Thanks......................
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
