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標題: [甜品] 杏仁瓦片 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-26 11:54 AM     標題: 杏仁瓦片

【材 料】 " l3 X' m3 \; d, G# I8 O
蛋白  100公克
$ P5 N3 G" K- \: ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  60公克
5 Q8 H# f8 q4 R/ U" _; K! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克
4 H) ^' s9 S" w' }1 Y低筋麵粉  20公克
! R6 d' ?) S5 L+ C1 a, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克
% ~' e7 i0 s. ^# |8 d! S公仔箱論壇杏仁片  80公克
2 m6 Y' R/ z! }. ?0 p# w1 s公仔箱論壇南瓜子  30公克 & |$ B3 @* X- p7 |5 z* w5 G
葵瓜子  30公克 8 c, G% q6 t* n3 c
  
$ M' L" ]) x& [3 \9 G  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. i" T. t; I7 I/ m$ x' K1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後,再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ e, F# k! z1 {
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻,最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻,即為麵糊。 公仔箱論壇; G+ {6 n0 X) @& z
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏,盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb: X* b/ K7 \# o) k+ p9 q
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

作者: Alan8166    時間: 2007-10-26 01:57 PM

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