標題: [西式食譜] 夏威夷炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 11:38 AM     標題: 夏威夷炒飯

【材　料】
& m! V& n$ c7 u5 H- r白飯  100g 公仔箱論壇' V1 T6 g  [1 q6 c  F# Q
雞蛋  1顆
1 g* }7 l( V4 b, A- }, z8 s5.39.217.76鳳梨丁  40g
, m  S) l- {7 vtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 y+ i. t. }2 d$ d$ w
三色豆  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- W7 a+ o! f
青蔥花  8g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; j" C" n& G7 |3 ^
油  適量 5.39.217.76% W3 N/ R. _% |1 U9 E/ ?* w
鹽  適量
3 z1 c: r# w1 [! \公仔箱論壇糖  適量
; H+ ^% v7 `/ W- U$ _2 Y黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 _7 p& ]" q+ U& J1 y# P8 P
【做　法】
) s; R( a/ e# i: T/ F1 T4 M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
5 E6 W* K- e8 N. d公仔箱論壇5.39.217.76( h, q; D2 |* _$ Y4 \
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。

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