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標題: [西式食譜] 紅皮釀薯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-10 06:06 AM 標題: 紅皮釀薯

材料
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量! | P0 X3 y! s2 U

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做法
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。! e1 r1 F r3 O6 g3 O5 n
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2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。4 X! z# }, n1 L1 P1 m

3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。 6 ^+ i1 z" |/ U

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