標題: [西式食譜] 紅皮釀薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-10 06:06 AM     標題: 紅皮釀薯

材料
! A9 W$ B5 z  s* K( V7 v. U5.39.217.76紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量5.39.217.762 s; V* d+ h( o/ |8 ^9 P" m: r

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1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ S6 J, `  I' ]

8 Z; `' \; L* h5 K# D- b: a公仔箱論壇2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。
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- P/ G; O! L7 B' H1 ]" m3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
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