標題:
[西式食譜]
紫心薯仔批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-10 06:05 AM
標題:
紫心薯仔批
材料
& x6 v0 y# U% T& o# \: E7 X公仔箱論壇
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
( U/ R, J( }0 i$ L; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b- L" F" ], s6 \8 X! J/ F* |
9 C6 q# v$ c P1 [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. k: K7 [" Z4 M8 q: B: J- Z
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
5 x! N# H$ M: G0 i! U: j公仔箱論壇
4 h( F- C+ D+ h4 b% h$ v( J
2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
5.39.217.765 v0 o! Y0 E' k4 J% @
# }; u* c7 S' B( }( Z
3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。
5.39.217.767 m0 u( p( M* U5 k& M
% f2 d& g$ l% N+ @公仔箱論壇
4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
2 l- i X1 I3 ^% q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
