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標題: [新加坡] “人民漁店”也來了‧漁產便宜30%至40% [打印本頁]

作者: tyktyk22000 時間: 2011-12-9 09:01 PM 標題: “人民漁店”也來了‧漁產便宜30%至40%

“人民漁店”也來了‧漁產便宜30%至40%
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繼主打售賣更便宜貨品的一個馬來西亞人民商店後，又一家“人民漁店”（Kedai IkanR a k y a t）誕生，以比市場便宜30%至40%的價格售賣漁產。tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 R/ j" Q P9 B( H, W
“人民漁店”業主拿督賈馬莫哈末尤諾斯指出，由於該店直接到碼頭購買漁產，無需經過中間人，因此漁產價格比市場來得便宜。

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他說，目前市場上的業者通過中間人購買漁穫，加上必須承擔損壞或剩餘漁產費用，因此市場價格比碼頭價格還要高。
賈馬也是適耕莊燒魚餐廳（Restoran Sekinchan Ikan Bakar）創辦人，他強調該店強調便宜及新鮮漁產，因此，即使有剩餘的漁產也不會大拋售，反之送往中央廚房以製成新產品——叻沙醬，或作為員工的食材。tvb now,tvbnow,bttvb& }/ s9 T7 Z% |6 t# G9 z
每日客流量1至2千人
他今日在斯迪亞旺沙人民漁店開幕儀式後表示，這間店的概念與政府降低物價運動相符，並獲得政府支持。自本月2日開張營業至今，獲得熱烈反應，平均每日客流量為1至2千人。tvb now,tvbnow,bttvb7 D. f. J& d& p& i1 p9 \& G. H
到來的客戶從高收入至低收入群，來自鵝麥、蕉賴等地區，相信學校假期結束後，客流量會更多。
詢及人民漁店的成本，他直言，這間店共耗資80萬令，預計今年還會增設3間，分別在蕉賴皇冠城、蕉賴敦拉薩鎮皇后公園及文良港。
人民漁店的營業時間從早上6時至晚上10時，主要售賣的魚類包括石拉魚（Ikan Selar）、甘望魚（Ikan Kembung）、巴宋魚（Ikan Salayang）、硬尾魚（Ikan Cencaru）、小甘望魚（Ikan Pelaling），淡水魚如鯰魚（Ikan Keli）及非洲魚（Ikan Talapia）。
與此同時，人民漁店也售賣乾貨、蔬菜、水果、雞肉、牛肉及日常用品；該店直接向本地菜農購買，以比市場便宜價格售賣給中低收入群。5.39.217.76  w4 q: x7 ^- |; ~$ S' h
萊漢：減輕人民負擔
: r$ C8 Z# e: Y歡迎私人界設廉價商店; K4 Y! v* ^' }8 A( K+ R, Q1 V% Z
農業及農基工業部副秘書長（策劃）萊漢指出，政府致力協助減輕人民負擔的同時，歡迎私人領域配合及設立類似商店，為人民提供便宜食品，並確保食品充足。/ ^& Y* I' C  ~* z* T# i, |0 \
他直言，全球皆面對糧食價格上漲問題，因此，政府致力尋求方案，確保人民購買廉宜糧食。tvb now,tvbnow,bttvb" f$ [$ l7 K% `
鑑於此，他呼吁其他企業家仿效適耕莊燒魚餐廳，以“人民漁店”為例，響應政府號召之時，也讓人民提供更廉宜的食品或食材。
出席今日開業儀式的人士包括大馬漁業發展局市場組主任莫哈里等。

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