標題:
[食肆地點]
車胎人榜泰越美食抬頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-8 05:51 PM
標題:
車胎人榜泰越美食抬頭
香港是美食天堂,餐廳多不勝數,但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜,以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳,除了平民小店,亦多了不少泰越菜和日本菜,入圍名單更見多元化。
& I0 J9 ^& W5 V' c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( U2 `8 j& h- u( E+ x; M
做法正宗好味
3 F8 i# }/ I& x- u/ j5.39.217.76
今年的米芝蓮車胎人美食榜,共有五十九家餐廳上榜,全部屬平價美食,以往入圍多以粵菜為主,今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名,越南菜依足傳統方法烹調,牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗,其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特,一般越南餐廳亦少有供應。
7 z' L, I$ K# p0 I
$ n+ o6 V; G/ d( s, M5.39.217.76
西貢萬年街旺泰美食,在區內經營多年,吸引不少街坊捧場,沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮,雖位於深水埗福榮街這老區,卻是著名明星飯堂,泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色,年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞,肉質鮮嫩,油脂不多,一天可售出過百隻!
公仔箱論壇9 D* H3 b2 K# U* y9 v( D9 y
公仔箱論壇$ t& ^2 y0 I: v O: ?* y
除了一系列泰越餐廳,拉麵店亦佔上一席位,開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦,兩家同樣是日本過江龍,秀拉麵主打正宗的九州拉麵,必試他們創新的日式撈麵,將拉麵蘸上香辣醬汁同吃,味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數,鎮店拉麵赤丸新味,湯底香濃,小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。
tvb now,tvbnow,bttvb3 j* W" T( ~3 _" c) g1 n' U4 K0 M
, W% V5 H/ E6 i, h( e& l! @4 ]
車胎人新星
3 o5 j7 c! o, atvb now,tvbnow,bttvb
一風堂
) f" l3 ?8 |. B6 j5 a$ |) Utvb now,tvbnow,bttvb
地址:尖沙嘴廣東道新港中心
& U- b+ ?2 g* v) V5 ?* _" {' J# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I# r8 E4 |: x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
秀拉麵
4 }( p5 |7 R1 S1 m0 d" U. k9 N9 l; G
地址:中環威靈頓街 The Loop地下上層
$ U1 ` R7 I. R/ l公仔箱論壇
+ r- x- u% N8 V; D8 J8 u, b. C公仔箱論壇
旺泰美食
, K1 p+ D( V( V公仔箱論壇
地址:西貢萬年街
5.39.217.768 \8 p5 `* a: o: m6 Q
$ A2 u& z5 Q* J' D; J7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰潮
5.39.217.76- F( f/ t. e* G1 T4 v
地址:福榮街
0 _ l k' _& C
公仔箱論壇. b; u7 j% Z, \7 w- v& g8 W
芽莊
8 Q2 D# T* R2 y6 F; z
地址:中環威靈頓街
, X: j2 d9 k" g$ f0 `5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 R" Q. H0 T3 k2 M
■芽莊的軟殼蟹米紙卷,香脆而不膩。
1 X, H9 X6 v% u7 X$ q& otvb now,tvbnow,bttvb
■以香港罕見的蓮藕苗,連同大蝦造成沙律,是芽莊的主打食品。
/ R3 l& T; J Q: u. ]% L h5.39.217.76
■泰潮的海南雞,每天鮮製不留過夜,日賣超過百隻,相當受歡迎。
# Q2 k5 F. }3 e5 g4 Q8 X5.39.217.76
■泰潮的咖喱炒大蝦,香濃惹味,是店內熱賣的菜式。
公仔箱論壇' f& v& A( w/ L) F) P* w& s& |% Z/ P
■秀拉麵的日式撈麵,以拉麵拌醬汁一同品嘗,大受客人喜愛。
! R' e9 {, o4 n
■位於深水埗的泰潮,吸引不少明星來捧場。
4 G4 b0 z. c# U5 B公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0