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標題: [食肆地點] 車胎人榜泰越美食抬頭 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-12-8 05:51 PM     標題: 車胎人榜泰越美食抬頭

香港是美食天堂，餐廳多不勝數，但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜，以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳，除了平民小店，亦多了不少泰越菜和日本菜，入圍名單更見多元化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 P! X/ [" E4 b. I
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做法正宗好味
7 a; e7 s+ F9 r8 S4 u今年的米芝蓮車胎人美食榜，共有五十九家餐廳上榜，全部屬平價美食，以往入圍多以粵菜為主，今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名，越南菜依足傳統方法烹調，牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗，其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特，一般越南餐廳亦少有供應。5.39.217.76* O# U, s- i/ D1 m) [0 K. [
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西貢萬年街旺泰美食，在區內經營多年，吸引不少街坊捧場，沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮，雖位於深水埗福榮街這老區，卻是著名明星飯堂，泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色，年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞，肉質鮮嫩，油脂不多，一天可售出過百隻！9 i8 i& f4 t  Z3 X

; {7 p" P* b. i* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了一系列泰越餐廳，拉麵店亦佔上一席位，開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦，兩家同樣是日本過江龍，秀拉麵主打正宗的九州拉麵，必試他們創新的日式撈麵，將拉麵蘸上香辣醬汁同吃，味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數，鎮店拉麵赤丸新味，湯底香濃，小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。
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) v% {% `* x5 [5.39.217.76車胎人新星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! b+ ?. X. C" |
一風堂公仔箱論壇! s' S4 M5 b* ?& B5 z
地址：尖沙嘴廣東道新港中心5.39.217.766 P; e, m  u8 f# ~( F' c

. T; W% h; L% O7 X- [秀拉麵
  |- W4 ~& [! }6 o8 m$ y6 f地址：中環威靈頓街 The Loop地下上層
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旺泰美食
3 w* }  t! K+ D+ v, ~9 B, y5.39.217.76地址：西貢萬年街tvb now,tvbnow,bttvb! ^. v& z, Y' ~7 W' q$ t' L

$ ^0 d( i$ w/ h5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰潮
$ Y/ m: d9 L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福榮街' Q7 l9 c3 M. P) c  w

0 j! b( y( l2 |  `% L8 K" J+ B7 y芽莊
. Y& H$ {# a) E/ K5.39.217.76地址：中環威靈頓街5.39.217.768 f3 E- [( K% O; |
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■芽莊的軟殼蟹米紙卷，香脆而不膩。公仔箱論壇- }  U* ^, a# W5 W
■以香港罕見的蓮藕苗，連同大蝦造成沙律，是芽莊的主打食品。
5 |# h9 J4 D8 f! k: q) |- o公仔箱論壇■泰潮的海南雞，每天鮮製不留過夜，日賣超過百隻，相當受歡迎。
2 m$ j0 o! D9 K4 ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■泰潮的咖喱炒大蝦，香濃惹味，是店內熱賣的菜式。4 ^6 C: t' x4 J
■秀拉麵的日式撈麵，以拉麵拌醬汁一同品嘗，大受客人喜愛。5.39.217.760 d" j. y0 E' k2 B' T; U
■位於深水埗的泰潮，吸引不少明星來捧場。
4 x! D" B2 s# P# h9 S6 y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。



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