Board logo

標題: [中式食譜] 鮑魚寶寶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-7 08:19 AM     標題: 鮑魚寶寶

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! k% g1 b. Q0 f2 m9 w" U  d  @+ T
活鮑魚 600克、白芝麻(炒香)/鰻魚汁各少許、番茄(大) 1個、海鹽適量
% p# p5 q! M  `6 |2 a" j5.39.217.76
7 G( Q' c2 y2 a9 q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb, p) z  O1 w' n' F+ u6 g- M8 H  m1 D
做法
4 B. J' H: `1 v4 A' i6 @* P& a公仔箱論壇1.煲滾水,下鮑魚後熄火,浸約 20秒至鮑魚半熟,盛起。* v1 B4 b& s, G# j$ _. V1 N

% B, D$ x6 G1 p. h" p2.用匙羮刮出鮑魚肉,剪出鮑魚肝,放入原煲,以小火煮 10分鐘,盛起,剪去腸。
! d3 z+ q4 x, D5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 k; M2 a( j2 ~) y6 T3.在番茄插上牙籤,再插上鮑魚肝,澆上適量鰻魚汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l" [" M0 j# Y5 j0 u; S& c# w
公仔箱論壇6 r% ~2 e- X; F0 H
4.鮑魚肉上碟,撒上海鹽、白芝麻,加上裝飾即可。 ; Q- W0 b6 p8 x8 \+ g, X8 u' Y. e

) e) b7 K! l( k  [4 A% n5.39.217.76: h) j# m" J$ v
貼士
( I- {1 b, p; F+ L2 X4 D$ T, R$ q& e+ n煲鮑魚肝時,切忌用大火,否則肝會爆裂。1 I( ]' g- ^! [





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0