9 a6 J& |( l' j( W$ s6 r4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇. O7 i0 l8 T/ n% {& O2 A4 P
雞粉/鹽/糖各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量/ M. V: H& _% m6 r1 R
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黑豚肉 3塊 9 B3 \0 v- ^- d7 _ : r$ j9 Z. H! b9 i! A, A7 `2 D6 s' F公仔箱論壇 / M) C1 e$ ~# T' V0 o, s5.39.217.76做法. u+ W5 O5 @' n. Q8 a* W" h& Q3 I5 ^
1.羅漢果棄殼後放入攪拌機中，加入熱水攪成汁，隔去渣滓，取汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ A! J5 A* @4 `% V8 ]* P! X; W
9 {. [1 _( }- h& P% g; n: B5.39.217.762.將 130毫升的羅漢果汁加入魚膠片拌溶，下黑豚肉、大菜絲拌溶，放入雪櫃冷藏 1-2小時至凝固，取出切件即成。6 e. @- ^ j% W/ N4 g0 G. H" T
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3.鍋中下西芹水、洋葱碎、花椒、八角、芫荽、紅蘿蔔、水，以中火煲半小時成 600毫升份量，下 OK汁、茄汁、鹽、雞粉再煮熱，備用。 G4 y8 o v' Q7 `6 y+ T1 R
# }1 t7 g B4 w公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、洋葱碎、紅椒、青椒，加入餘下的羅漢果汁和（ 3）煮熱成醬汁，盛起備用。. p4 c1 ^3 A" v( A- [, Y2 i( L8 L
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5.黑豚肉落雞粉、鹽、糖、生粉、雞蛋醃 15分鐘。 & n0 F O1 F2 {: ]& L公仔箱論壇4 e# N; P/ y D# z$ s
6.燒滾油，黑豚肉拍上適量生粉，放入油中半煎炸至兩面金黃色，盛起後蘸上醬汁即成。 ) I+ q* p$ k; U! ?) a* ?* E
