標題:
[中式食譜]
四川泡菜
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:21 AM
標題:
四川泡菜
6 _( f1 j; p2 \/ j; l9 q5 X! |2 x3 |
5 J+ r3 S p9 d) [" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜系：四川菜
9 t" }+ Z8 F4 E b3 {tvb now,tvbnow,bttvb
( q1 x, `/ U. L& [tvb now,tvbnow,bttvb
原料：
: w. {3 e0 K6 A) |! S
嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
7 J1 e# j0 h/ |( V8 t公仔箱論壇
制法：
# w* w3 x+ `9 m1 n5.39.217.76
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
5.39.217.76" D. P: \; O& r% B' W6 C; N
特点：
4 B2 z& d! l- j9 s, Z/ X, `tvb now,tvbnow,bttvb
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 _( f1 j; p2 \/ j; l9 q5 X! |2 x3 |