標題:
[中式食譜]
四川泡菜
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:21 AM
標題:
四川泡菜
tvb now,tvbnow,bttvb# L' s9 T7 @! L, x% q+ y& c6 M
5 G+ |/ a) t5 @; u. L1 ^+ @9 utvb now,tvbnow,bttvb
菜系：四川菜
% P7 B' `5 M3 h( r0 n2 b' O. O7 o' i0 N
5.39.217.76# p$ Z8 t w$ L: L
原料：
8 I) F+ L) C9 h9 {' ltvb now,tvbnow,bttvb
嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
- _+ H' J6 b/ n& O, {1 F, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制法：
A- r1 q3 a5 {
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
5.39.217.761 `0 {2 P; S! X3 E
特点：
tvb now,tvbnow,bttvb! c7 C! E/ d/ Y. ?3 q+ f8 H- e7 y
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# L' s9 T7 @! L, x% q+ y& c6 M