標題:
[西式食譜]
羊肉蘭開夏
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-5 01:37 PM
標題:
羊肉蘭開夏
材料
公仔箱論壇. f8 E7 k9 j: g6 h6 i
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
% I. c9 k7 Q8 o6 X9 N+ P4 ?6 R" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- [% P) c: w" R, e- `
公仔箱論壇9 w4 g& e/ v; ?" [8 b
做法
`! u7 r0 W6 n$ J( z# P1 s公仔箱論壇
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
4 _6 y( R, r! k L( V" h _! k1 r
5.39.217.76% }4 [& n. K" u% x5 C% n
2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& P, _: S/ H/ q. O' a
" ?+ s. f9 M; o1 X/ ^9 J4 q. M
3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
2 L. H1 p: w# P# H4 q! I
6 C- B7 U; I2 c( Z. A! w5.39.217.76
4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
& c$ m/ T2 F$ l p3 k7 Y" g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
