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[美食介紹]
36款蛋糕36种心情36计情感
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作者:
10606
時間:
2007-10-24 09:50 PM
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36款蛋糕36种心情36计情感
蛋糕的起源
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最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、 花露水、 柑橘类水果、 枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
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在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
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从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
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生日蛋糕的由来
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中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
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生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
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满月蛋糕的由来
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宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。
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随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。
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慕斯蛋糕在欧洲的历史和演变
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慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界的新闻。
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36款蛋糕 36种心情 36计情感
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她(他)好可爱哦,喜欢扮鬼脸,喜欢腻着你,就选这款吧!
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她(他)不爱起床吗?她(他)是个懒虫吗?送她(他)这款蛋糕,会博得她(他)会心一笑。
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萝卜青菜,各有所爱。如果她(他)对你的爱不太有信心,就用它来告诉她(他)——我就爱你这样的!
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干杯!喔,你的她(他)太能喝了,用这款蛋糕暗示他,别太贪杯,也许有意想不到的效果。
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You’re Cool,MAN!还有什么比这句话更有煽动性呢?而且你还把他比作大狮子,他肯定开心的露出16颗牙齿。
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她(他)对你的爱称是什么呢?她(他)的属相是什么呢?这款蛋糕很能表现亲亲我我的感觉哦。
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哈哈哈!你们喜欢经常来个自由搏击吗?就选它好了。
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是滑雪还是滑水,搞不大清楚。总之如果她(他)是以上两项运动的爱好者,就定这款!
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他有坚强的意志,还需要你为他加加油!OK!就它了。
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如果你对他还没有升到100度,如果他对你还没有神魂颠倒。
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你想向她(他)表达什么呢?是到了更进一步,买屋购房的阶段了吗?可以用它抛砖引玉!
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哎,你好象犯了一个错误;可是错也不全在你。
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哈!你爱上了一个赌棍,还爱得不可自拔。怎么办?是投其所好还是力挽狂澜。
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她(他)是国粹爱好者,如果是妈妈,白分百要选它哦!她一定开心的合不拢嘴。
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她(他)喜欢学习文件,热爱54号——恭喜发财!
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她(他)打台球的样子令人神往,她(他)对台球的热爱从未改变!爱她(他),就爱她(他)的它吧!
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好温馨!好甜蜜哦!适合在什么时候送呢?让我想想哦……
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祝她(他)学业有成,考个大博士。
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比较肃静整洁,送给一个爱干净的女士比较好!
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接受蛋糕的人是个小公主哦,不要把它送给男孩子,不然就太奶油了。
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她是一只勤劳的小蜜蜂。.
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属于淡雅型,还有些田园风格。
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完美情人。
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对方很有品位,喜欢香槟玫瑰!
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她(他)好象还不太成熟哎。
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她(他)喜欢书,剥夺了很多和你在一起的时间!不过,你很喜欢她(他)看书的样子……
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送给小姑娘吧!她们都渴望成熟。
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一个可爱的屋顶。是要对她(他)说,我们要好好经营这个家吗。
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她(他)具有艺术家气息,不好满足。整个抽象的感觉
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她(他)遇事冷静有分寸,什么都慢条斯理。就选它吧!逻辑思维发达,喜欢线条的东西。
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她是个校园靓妹,喜欢穿海军装,那也一定会喜欢这款蛋糕!
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她是你心爱女友,减肥是她的座右铭。怎么办?水果她来,蛋糕你包!
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她(他)热爱田园风光,具有小麦肤色!为她(他)采摘最美的野花吧。
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象一个王冠,又有点象城堡,她(他)……
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这是我们的心意
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祝你找到属于自己的浪漫!
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谢谢观赏!
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[
本帖最後由 10606 於 2007-10-24 09:52 PM 編輯
]
作者:
沙喜
時間:
2007-10-25 05:52 PM
好多好漂亮的蛋糕
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看的我都眼花缭乱了
作者:
Alan8166
時間:
2007-10-26 12:38 PM
so nice
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Thanks.................
作者:
654987
時間:
2007-10-26 06:13 PM
作者:
yyq18sh
時間:
2007-10-30 09:43 AM
不錯~謝謝樓主分享 :onion18:
作者:
chorus
時間:
2007-10-30 01:18 PM
thanks for sharing
作者:
andylfn123
時間:
2007-10-30 02:14 PM
soooooooooo goooooooooood
1 B- j4 u0 T8 G4 K$ Z3 j( k3 x8 v7 P
thanks
作者:
lourencechee
時間:
2007-10-31 06:28 PM
作者:
lourencechee
時間:
2007-10-31 06:29 PM
no want pic ge.....??
作者:
chue0608
時間:
2007-10-31 11:00 PM
作者:
monmon01
時間:
2007-11-1 04:41 PM
:onion14: :onion14:
作者:
jonh
時間:
2007-11-1 11:30 PM
thanks
作者:
chestnut
時間:
2007-11-2 04:18 AM
they're all so beautiful.....thank you for sharing those good pics!!!!
作者:
月※月
時間:
2007-11-5 04:14 PM
看見圖片也很想吃啊:onion14:
3 S: ?, w; J1 j& h7 D公仔箱論壇
多謝分享!
5.39.217.763 Y! T0 G) B T: F' i% j
感謝作者!
作者:
kent8118
時間:
2007-11-5 09:21 PM
♡♡ Thanks For Sharing!!! ♡♡
作者:
娃娃娃娃
時間:
2007-11-6 04:59 PM
太棒了!!!!!!!!o(∩_∩)o...!~~
作者:
bebe2007
時間:
2007-11-7 01:31 AM
多謝分享~
作者:
miketjj
時間:
2007-11-8 02:51 AM
標題:
回復 #1 10606 的帖子
you are great! collected so many cakes ideal! keep it up!
作者:
yuka13
時間:
2007-11-8 04:18 PM
The cakes look very nice and cute...
公仔箱論壇; h) W: `! f! ~/ i3 j4 z' k/ Z3 t5 ?0 m
How is the taste???
作者:
WoFxm
時間:
2007-11-10 12:12 AM
支持一下。
作者:
franklamp
時間:
2007-11-13 11:13 AM
thanks...:014: :014:
作者:
chue0608
時間:
2007-11-14 09:07 PM
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 08:26 PM
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者:
boboiuok
時間:
2009-1-3 07:36 AM
thanks for sharing
作者:
EDCHE
時間:
2009-1-7 11:15 AM
LET SEE THANX
作者:
158.157
時間:
2009-1-8 10:12 PM
谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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