標題:
[烹飪技巧]
媲美KFC的新奥尔良烤翅!
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-10-24 09:35 PM
標題:
媲美KFC的新奥尔良烤翅!
很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
& Y- H" [5 ~- H
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
9 c, g( i; p4 w* B- D8 J; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
7 f* k. G" V' D6 w, c( K5.39.217.76
/ k: M8 k" _9 R- U( ~公仔箱論壇
成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
6 W: B W% J9 T公仔箱論壇
5.39.217.76$ e# K# T/ A; a. x3 G% H4 ^
: |7 j) S6 y$ C) c" C
新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
# v, y7 H5 @2 X/ h7 s$ l0 _. r5.39.217.76
+ M0 d* T$ q( r+ o: z
. m5 k( ]( a0 e S5 l" e4 I4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
加水后的料汁，水约60g，成糊状。
# v" d( p- C+ O" `: \! z k2 a0 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 C: E( [- x, `- y. `% n" v- L( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 o, m" j4 N" X5 |( c
放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
& @' Z8 e8 ^$ ~! J% {
tvb now,tvbnow,bttvb S2 |4 L8 y& q1 n" ^
% c, V( u$ q3 K. P& P; Y8 {* O4 qtvb now,tvbnow,bttvb
腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
7 \- Y, i5 g* a+ K+ P5.39.217.76
/ p: y* r2 K {' ]& A
公仔箱論壇+ o# [1 d" a4 n2 X! [* a+ }
摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
tvb now,tvbnow,bttvb- F/ p9 W2 N: Q
# ^! f/ X: t! o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" G$ ]2 Z1 f0 g7 _$ w
出炉，香气四溢！颜色诱人…
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- i. P: R" L. w7 r* z( x2 w
公仔箱論壇6 C* M+ ^, ~7 E9 ?2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, F/ P6 X9 \8 e1 B
我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！
作者:
zhjijuan
時間:
2007-10-24 10:13 PM
睇到口水都流晒出来啦...........:onion03:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76$ e# K# T/ A; a. x3 G% H4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 C: E( [- x, `- y. `% n" v- L( {
tvb now,tvbnow,bttvb S2 |4 L8 y& q1 n" ^
公仔箱論壇6 C* M+ ^, ~7 E9 ?2 ~