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標題: [甜品] 牛奶窩蛋蓮子露 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-24 10:49 AM     標題: 牛奶窩蛋蓮子露

材 料  
8 E4 G* U" v) g8 t' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 子 4 兩 & c7 q( K8 O3 r$ U* I
鮮 奶 2 杯 5.39.217.76: L3 {0 U% S. }% v; d
雞 蛋 2 杯 公仔箱論壇: M: C; ?' I* X& x9 d/ C' |
生 薑 2 片
$ L9 S- @" s5 I0 V冰 糖 適 量
4 v+ p) c9 U# Z" X  ?- K5 `9 k水 適 量  
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& o- }6 F4 v" ]食 療 解 碼  6 `( A3 q8 {/ k$ y6 X8 O6 O! a
蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 , 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 , 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 , 其 所 含 的 乳 糖 , 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。  
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( j# M  n. ~3 L- V, B1 m& ktvb now,tvbnow,bttvb功 能  公仔箱論壇8 [: Y; b1 T& I4 n& [. `( g
此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 , 助 長 腦 部 發 育 , 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。 & v* m5 x8 l, ^5 T" ?

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製 作 過 程  公仔箱論壇3 r4 i. ^& G. F
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1 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 , 略 洗 , 瀝 乾 水 分 , 備 用 。  tvb now,tvbnow,bttvb( Y% X) \* f5 Y: f5 D, P& i9 c

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2 蓮 子 去 芯 , 洗 淨 。  
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6 D1 v7 O& Y; w& F. B5.39.217.763 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 , 放 入 蓮 子 和 薑 片 , 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。  ; |: e7 ^) E# {$ q: Y7 |
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/ K+ @  [  {/ J5 |6 y+ F$ G, P, Vtvb now,tvbnow,bttvb4 撈 出 薑 片 棄 掉 , 加 入 冰 糖 煮 溶 。  
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5 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。  公仔箱論壇* h' @/ m+ y3 `: E& L% e

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6 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 , 熄 火 即 可 飲 用 。




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