標題:
[藥膳]
補虛桂圓紅棗湯圓
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-2 07:19 AM
標題:
補虛桂圓紅棗湯圓
材料
5.39.217.76- a/ {. Q2 n; W
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗
5.39.217.76, `: E$ B" J. Y! k
|" U5 v3 m( P; {+ X公仔箱論壇
公仔箱論壇; a% p9 ]5 ]: M @: s6 L
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 J. l4 M( ], v" W
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。
' J. [9 i( @) d5 z
5.39.217.76: F0 p! D0 N3 E- X! W% Y- _0 |; a% m
2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。
公仔箱論壇. z2 h; t& R8 e! q* B/ x n
5 g1 [6 N0 w7 [8 D" `7 f- H+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。
* G( t6 Y8 @3 t' Z% B' v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G7 P5 w1 v8 q7 h# Y
, Q% j6 j, \1 u: @tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
0 |! h5 p- X3 R1 q* r
用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。
, ~; V" Y3 ?2 f9 X公仔箱論壇
作者:
joeybibi
時間:
2011-12-6 05:52 PM
Nice ! Good for female...Thanks for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
