標題:
[西式食譜]
咖喱大蝦忌廉煮長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-1 06:52 AM
標題:
咖喱大蝦忌廉煮長通粉
材料
公仔箱論壇( |% K( A9 z! C1 D6 c
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
5.39.217.765 d3 m* n( d1 ^
% o$ `* B2 P# ?& i# I8 S( ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% t% @( [1 T4 [5 \; b& T2 u/ s
做法
( G0 s j. K9 Q
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" B6 ^7 {7 d8 J, h
7 M4 |& `# Y+ C- B
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
H$ V) c" g5 r# ^$ Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 `" v/ F9 g: W0 K' Y$ I
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
) a# v4 u) a1 Y, y' h
' l5 |9 B; t9 I: e0 C公仔箱論壇
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
. d. ?3 V& t% d" K/ C( r+ c
tvb now,tvbnow,bttvb6 \! b) q8 f* B$ h- z5 |
tvb now,tvbnow,bttvb# k! g2 Y* S& M4 i6 Y3 W
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 K- X4 @$ C* F
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
tvb now,tvbnow,bttvb! z# o# B3 Q6 ~+ W' [: r3 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
