標題: [生活小百科] 蔓越莓 是細菌的溜冰鞋 [打印本頁]

---

作者: 施文婷    時間: 2011-11-29 12:38 PM     標題: 蔓越莓 是細菌的溜冰鞋

早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染 的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。tvb now,tvbnow,bttvb, w5 Q9 x9 c$ H6 R3 @7 @: W. ]

: L9 ~6 g) R# A公仔箱論壇泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。 5.39.217.761 s2 ]0 ?& K2 o2 x4 D
2 j" [4 |  g5 c$ D2 `* N
當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。tvb now,tvbnow,bttvb# w. `% s+ E( p# t5 Z
5.39.217.76% [3 S( ^! e+ Y4 K  c# b- {
  A8 ]8 z$ i2 G* y" z& ]6 A
此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。
% |5 ~- _0 g1 L+ i2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- `2 G0 x; I+ G* q* W

+ Z) E$ x  ~8 |0 G蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣， 7 t- x" Q5 Q. u+ b1 R! ]0 r- j. j# g
/ Q3 B3 m; R$ i4 O% l
公仔箱論壇/ h; q- ]* F8 Q& a8 }; L" `
而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。公仔箱論壇. \, j$ v. _7 v: j* U

' Z% q" j( U, O, j0 }! R+ \2 J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
* T# w- d; i3 q( R; D7 l# f0 v0 J: V! E5.39.217.76不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。 ; H# x7 Z0 M% [$ ^* s: ]  I8 q* p
公仔箱論壇. s" d! m' D* |) W
當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0