標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料公仔箱論壇5 p) y( v* R& R
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量tvb now,tvbnow,bttvb% I: T" f! V$ t' s: m  ~

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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 K: I0 }0 Z+ s
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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! |) f, e( F1 c2 {; H4 `) T/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。5.39.217.764 Q2 ~# i, Y/ o( Q

1 _( |$ Q/ x2 Y' u6 k8 x3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。 , ]+ s5 g$ W; Y3 F/ Q

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