標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
- `* R" b7 ^; W* ]+ O. ?魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量+ ~( j' D; V. @& v) n/ B) ~

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做法tvb now,tvbnow,bttvb% q+ m/ E" p4 F* ?' G
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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2 p) \* c/ l- g3 _8 z3 w公仔箱論壇2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。
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% O6 t" f: f4 U& V5 f( T0 H4 a3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。 + Y; U( G4 K* p, l% o

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