標題: [中式食譜] 百合蓮子燴海鮮 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-23 01:16 PM     標題: 百合蓮子燴海鮮

乾百合3大匙公仔箱論壇; C7 F, h7 s- M
蓮子3大匙. U  k- E0 e4 A3 H/ h$ g$ H
蔥、薑、蒜各少許
7 ?6 E4 Y( L$ U! S% P* K米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 W2 {; O. x' G7 F
太白粉 1/2大匙
* a( Y6 F8 Y& u水少許
4 |9 K; o+ L+ J. T  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 3朵
: x4 q! [! A4 o9 y8 g公仔箱論壇紅蘿蔔片少許公仔箱論壇2 s. W1 [$ q2 N2 X6 W+ ?/ K
甜豆少許
7 M+ o, g% F2 K) V* u5.39.217.76蝦仁 4兩tvb now,tvbnow,bttvb/ N# t" G+ C& Y
花枝 4兩
0 @3 t  ]. r& @1 E5.39.217.76魷魚 4兩
+ ]) f% n6 l: P5.39.217.76鹽、香油少許
: s, c1 I8 e/ p/ c0 N. G5 }冰糖 1小匙 - V5 Y: q& Y9 j1 Q2 ]) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 n4 y' F5 c, d+ W6 D  c* {
公仔箱論壇& p% M# [+ m* g5 E
製作方法: * v8 N* y4 t& w; g  V5 E
5.39.217.76" k, M  Z9 z4 F9 G; h
1.水晶碗裝水將百合先浸泡30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L: }: R3 X5 ]! ^/ E
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2.將蔥切小段薑與蒜切末放入材料盤中備用
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% R( y9 P; i, ^/ W- f2 o4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇切片蝦仁從背部切開.魷魚跟花枝切花後切片放入材料盤中備用: s6 w5 Z$ e! \  m) z! h5 F
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4.熱一炒鍋用2大匙油先爆香蔥、薑、蒜，由鍋邊熗酒後，依序將香菇、紅蘿蔔、甜豆、蝦仁、花枝、 魷魚放入，再加入百合、蓮子及調味料煮開，以太白粉水芶芡即可起鍋上盤。

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