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標題: [中式食譜] 烤花蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-23 01:05 PM     標題: 烤花蟹


! r; X5 N' }7 n% e材料:tvb now,tvbnow,bttvb# i% c' x; O& X; \& @4 B  |) z  o

0 X% l* F$ D* U6 }- ktvb now,tvbnow,bttvb花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。5.39.217.76+ |+ N. |# ^7 I

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做法:+ T2 o$ @( h7 j/ z+ S

; v/ N* T; {/ D公仔箱論壇1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。/ K& ]- M; l* U
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。3 }) ]7 p+ w5 `+ Z# U/ L
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。* N4 Q- o$ v5 S. o- Z
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貼士:
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當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
作者: meteorhuang    時間: 2007-10-23 09:22 PM

i like it
作者: cocohew    時間: 2007-10-24 06:42 AM

一定很好吃的 :014:




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