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標題: [中式食譜] 烤花蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-23 01:05 PM     標題: 烤花蟹


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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇  W; N+ Y4 q/ W6 S! c/ h9 o/ _  J
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# I" N" G* h& m6 z/ H1 Y. J公仔箱論壇做法:
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。4 ^( f% ?( K; m( `

2 O/ I8 d, U% t, Y, p  Y3 U* ftvb now,tvbnow,bttvb3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。5.39.217.765 G& e; F5 W4 v) P1 n

+ F. i; {! ^/ ~2 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) `. t* F8 p, H8 q+ z$ P% n

- a+ J/ ^3 z4 Y) @8 G0 u5.39.217.76貼士:
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/ \* f2 s6 K; @  R9 I& F& E# atvb now,tvbnow,bttvb當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
作者: meteorhuang    時間: 2007-10-23 09:22 PM

i like it
作者: cocohew    時間: 2007-10-24 06:42 AM

一定很好吃的 :014:




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