標題: [中式食譜] 腐乳空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:48 PM     標題: 腐乳空心菜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c; _% C' }/ b1 V0 r& H& G
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空心菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 {6 A" Q% d5 q- F3 H
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蒜末 1/4小匙5.39.217.766 k  a$ S0 x" ^' d  j
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辣椒末 1/4小匙% H7 B) X/ |3 I* C  c% V' ?
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V. l. o6 m1 g
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0 S6 O# o& |) s+ H0 t) U豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙5 a+ J* w" _4 j  u' ?. F2 R/ j

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高湯50㏄
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3 ^& {+ r* @0 m# p, q/ w& W- ?【做　 法】. K. q2 h! R0 R) b, A* s4 Q

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1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。2 w1 m) `* O& a3 y9 x/ B

5 |% {) v' t' E$ D& Y/ i* A5.39.217.762.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。

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