標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷


# q: k$ y) N. ]( }0 D0 V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 Q5 I* p9 E* S& y& M0 j. {
公仔箱論壇6 g& t, N! [+ b2 a) y5 A
泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y; y! z: d! y  C3 `
公仔箱論壇2 o! Z. r4 M( W8 ~  \. x
透抽 300公克* U2 p/ l9 u; q0 _7 W
公仔箱論壇. n& ~8 c: l" o
芹菜 400公克
: Y) J/ m$ z& b0 B, m) S# P5.39.217.76
4 Q, h+ ]& s. a( x/ Y公仔箱論壇蒜末 10公克
& {; q" R" y( g% r2 f0 dtvb now,tvbnow,bttvb
7 ]- a/ Y: |3 d* [  k9 i4 R  c! d$ |5.39.217.76薑末 5公克公仔箱論壇5 O" K& f4 H( `

: G- @  z( a0 o3 c- O, |公仔箱論壇辣椒絲10公克5.39.217.76' r! f) q# W* ]( q1 ~3 X4 z

3 n* ^' Y2 b2 K) G' t  d" Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# T- c3 [& T: S# P: i; a5 F. T
6 j; K: G8 @  i% V5 j8 z, K! T
糖 少許
5 k5 D* a5 {0 y& F
, ?$ G9 X& f# }5 p/ j- C5.39.217.76雞粉 1/4小匙公仔箱論壇# I6 ?% L# ~8 \, h
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 f8 n/ o, ]0 h0 R- |9 W% e

7 Z/ b3 ^- X9 b! a* n( Etvb now,tvbnow,bttvb烏醋 少許
: G! X6 c7 _  j$ A& N) \0 Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ M" N1 ?. N8 F5 V# d
鮮美露 少許
# ~7 B8 q) h3 C" t/ a  M公仔箱論壇
. R6 b. m. D( F0 n5.39.217.76【做　 法】
4 w: L0 M9 ~3 F8 t& O- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 q7 W3 K1 I4 ?
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
; N% X7 I9 Y+ m$ x. b0 @: U3 H5.39.217.762.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
3 T8 |- f, [7 o& s3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
6 ^& p2 E/ _$ u4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
) y" \0 c+ f& Q" ?7 y0 ?% [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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