標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

9 `* ]% b* G$ [0 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 K$ E) Z$ \: ?, U' a" w

- A9 |  P8 _+ Z) |9 @/ \泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. v2 I' \7 Y: E: i( z$ b  O0 X: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ X4 t. P- [
透抽 300公克; d7 c$ ^6 w4 y" N8 k
5.39.217.76) j. q5 j" o) |7 D
芹菜 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 B2 Y, L1 [( `& a$ J1 F

8 j" O" _# B5 i8 {' W3 n8 j4 {. Q蒜末 10公克
  _- z( p2 W# @1 C
" c9 r) h2 }  }2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 K1 L1 X5 S7 h2 a, j. _

8 `% r4 G! A1 Y! U3 F. g辣椒絲10公克
. g' O1 b1 V: K& v+ L! jtvb now,tvbnow,bttvb
" j0 g. a0 b( N/ Q1 P5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 ^) W. [- A7 U9 H# V
tvb now,tvbnow,bttvb: U! |1 X4 h' R
鹽 1/4小匙
0 D& }- o' i3 |% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 T: W7 x8 q1 ~% a8 i1 C
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb# E! F  Z4 b+ o/ E( m( U

% D% A# _4 L4 g6 `5.39.217.76雞粉 1/4小匙
# a; t! u! b1 [" V7 b3 g* m8 f公仔箱論壇
7 |. \8 J) T6 ~4 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
: _' a$ G$ w3 ~: m( y2 @3 r. g- B# K" U  W* [, N3 U1 ?
烏醋 少許
* m) g0 p/ ^3 R  R! u! o' P公仔箱論壇) K1 f; x3 b7 G- z7 _4 L% t: Y
鮮美露 少許' G; s  M" R) I( y. i; r" F9 |. f

( r- ^6 r$ ~- m  y2 }( ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# W9 Z" z8 `- n4 Q' s; @/ u+ F
tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 ^+ \, ]# F( t- G4 }8 ~, ]
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 ?$ v+ U9 s" A' x+ O. Y9 G
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
5 i# [- y. p; T- _- y5.39.217.763.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇9 I* R* P2 C% v" E
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 `  Y' J  v& \

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0