標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ f0 q) p! X. I% ?: A- ~
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蝦仁 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 {. K2 j. q3 q

2 ]  L% \1 H( P, x, k/ g蘆筍 200公克. z% e( C4 g" G9 b3 O. }
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百果 80公克
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蒜片 10公克
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. l, k1 J: I0 u' Z- H* j5.39.217.76辣椒片 10公克
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太白粉水 適量
; }6 c; Y  `5 ?2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ [) O0 h) h/ V; c
【調 味 料】5.39.217.761 ]7 H- a7 l6 c& p) ]7 q# v
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鹽 1/4小匙
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& y/ O" X$ T+ Q9 R1 ]糖少許
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雞粉 1/4小匙5.39.217.76' F- u# _. Y4 ^3 D! w0 |

& Y8 Y' `8 v4 j/ Y2 I, ~5.39.217.76香油 少許; B" @2 S9 C" c8 g: l- v1 }
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 E& Y0 r9 U. o( O- p4 x

+ b7 W+ ~& v9 ]& d: r1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
4 Z/ h/ a! w6 Z2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 @2 @2 j% x* ?0 ^* E
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
7 t! r, ~' ]0 N3 v$ N6 g" w5.39.217.764.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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