標題:
[烹飪技巧]
【秀色可餐】六种寿司卷做法
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-10-23 02:10 AM
標題:
【秀色可餐】六种寿司卷做法
' O9 t& V+ z1 B; N& o- \9 q! f公仔箱論壇
天麸罗卷寿司
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 v- j D5 G! Y# b2 Z5 N
tvb now,tvbnow,bttvb" [9 ^8 h- s+ ^
原料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。
0 d& H4 }" Z* ?5 h1 j( Q$ [! Q* I
5.39.217.76 N0 x O# ?1 t+ T6 I. x& S- n2 j
制作方法：
) K& m, `: @3 R+ F1 e2 c5 R* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y5 K$ U. ?9 p$ f* p9 T7 U+ e# `tvb now,tvbnow,bttvb
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均摊在海苔上。
; J4 }" ~: }0 ?+ B+ n. M% G5.39.217.76
3 z; T( Z' n6 D- Y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱（用竹帘挤压成形）卷成即可。
# g( b) F+ `' ?公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ g. K, Z3 R; v! B% I% ^# q
营养点评：天麸罗虾（超市有售）是日本料理中比较著名的一个配料，具有极高的营养价值。
公仔箱論壇* J3 Q' S \, ]% t: H9 S9 Y
6 ]- N+ R+ l3 @7 y4 c+ h* B+ i, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 t! v. P$ G- @* ^5 {
樱桃小丸子
/ C1 q0 H Q. c9 f% E
% k5 b6 h: R V1 [
原料：米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 a+ I: o g: |9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 ^8 p) X- X1 O
制作方法：
6 t9 h( T6 |5 D" ~3 V3 X
, k) V7 @5 K9 v2 w
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用。
; [2 t/ i+ e2 O7 O6 }/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76! F" i8 v" r' l# j
2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可。
& ?% F- p) s0 Z9 l) X2 K( F5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 L3 Z: c6 _$ x \
营养点评：三文鱼适合长期使用脑力工作者食用，增强大脑功能，预防视力减退。
s& d9 v$ ?) Y; B+ m2 z) n2 ? Ctvb now,tvbnow,bttvb
( x' k. ^# |( w2 ?, ~" h: U
4 N* I! `# W6 }( C( ?9 {
北极贝寿司
. F- k l+ \- C
* k! O& n) }! A2 f- m$ g
原料：北极贝、米饭、寿司醋。
8 L, s d* N9 b5 W1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ M* J) W7 c( e3 [% A9 k
制作方法：
) q6 T. ^3 }3 U$ e) J
公仔箱論壇7 `8 z* j) s' Q2 _- K" M
1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。
1 p. F, v w! @% W3 r }5 o8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b# s) ^. D) F, w公仔箱論壇
2.将北极贝洗净，剔好备用。
tvb now,tvbnow,bttvb* e% }. a- `- F: ]0 l5 s
公仔箱論壇( ]+ v, X0 v" C; X* Z4 }" S: R
3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。
$ l9 H i7 g4 E# f) {
5.39.217.763 \) g/ X8 E& [9 } B1 e
营养点评：北极贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
tvb now,tvbnow,bttvb! x$ N! x9 Y. f! N. F# Y G) e
, [2 S0 }0 C: W* l9 i( ~+ e公仔箱論壇
- w! {) v6 S. G" ]0 m, utvb now,tvbnow,bttvb
金枪鱼沙拉卷寿司
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 A3 m3 B# G; P. }
1 _7 Q* G; c0 s/ X, [5 w公仔箱論壇
原料：金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。
8 I2 G5 C8 Y& T6 C" k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) p1 q: C+ X& B
制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb- R# ]$ \6 l- f% \( q$ a+ c! _
( _( m# b9 f% @' i6 M' ~) T
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: u R2 w( J+ j
5.39.217.76( K$ f4 @9 I* l1 g
2.金枪鱼切片备用，再把拌好的寿司饭均摊在海苔上，摊好后将海苔翻面。
- P8 A8 |( a1 E) {5.39.217.76
公仔箱論壇/ a3 u% C' Q: w' u$ d( r7 L
3.放菜丝，调料汁，金枪鱼沙拉卷，奶酪，卷成卷（用专用竹帘挤压成形）覆盖备用的金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 Q# d- i3 H( f5 a
" x$ u0 _7 C1 n# Ctvb now,tvbnow,bttvb
营养点评：海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。
5.39.217.76' [6 W9 b, u; S7 O6 p9 Y
1 X ?4 L. f4 U) C* E; o% n
5.39.217.763 ~! }; ^' T" A* }
章鱼寿司
) L% w& K1 X* Z% V
1 k7 t$ ?/ \8 q& Y, {$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
原料：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。
' } o/ m1 w2 n
0 ~9 b4 |8 s" I! H- X; @6 U5.39.217.76
制作方法：
8 I# K3 e' J4 c* w$ Z5 g" \tvb now,tvbnow,bttvb
' L4 Q. ]' D- r; D
1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
; a5 l( ^) ^( mtvb now,tvbnow,bttvb
( o; w& i3 D! N) I2 @9 n, f. @
2.将章鱼用盐水洗净。
( n: p' v4 s Q- p, Q! h0 A
T- z- d+ S/ A+ I I
3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用。
公仔箱論壇 r4 d# V# q; \& U
2 g X" _6 J @( w+ B& x5.39.217.76
4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用。
公仔箱論壇3 c3 [! P3 t P, I4 B5 X
8 v E, t0 @$ c0 K6 Y8 V: I& ^5.39.217.76
营养点评：章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。
+ j7 w) \6 T$ Y9 [6 W4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
( r! v4 p* ~ z% n% ~$ y5 ^
5.39.217.764 m" Q" V/ w( C
金枪鱼寿司
' C9 ]0 [' D9 H& Q6 i% Y; |! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I9 n# _, a: q* b* k7 @9 n
原料：生金枪鱼、米饭、寿司醋。
" {- |$ [2 E8 _( {" e' Q" K
9 ?6 {2 k0 k+ `! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t D' _, a: c- B/ |
公仔箱論壇2 n1 ^9 d0 n; A m7 W
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
: X' S) R* W- L* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~) A e7 B: r( X0 S公仔箱論壇
2.金枪鱼切片备用。
: {3 w; o; z/ o; ^# M4 ?# F: O公仔箱論壇
9 r$ g# S$ ` Y
3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
6 p8 Z( ~; W) j* ]' p: K6 v
公仔箱論壇% S0 {/ q6 ?' S6 n1 x) o0 H5 `
营养点评：金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 t! v. P$ G- @* ^5 {
4 N* I! `# W6 }( C( ?9 {
5.39.217.763 ~! }; ^' T" A* }
5.39.217.764 m" Q" V/ w( C