標題: [中式食譜] 土司蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:55 AM     標題: 土司蒸豆腐


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+ h; C8 r8 h2 l* N. [0 e; L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 W; v2 h# p
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3 f3 T6 P  @; W7 N$ Y6 ?, e: ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3個
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3 G1 m) y, C! h6 x$ M* H& [tvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵
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蝦仁 50公克
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: t' ^. {8 l$ s0 F/ f5.39.217.76蛋液 1大匙5 U9 Y+ v9 M3 [' e% }: O! W5 F# ?
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6 c) M: @  m( I5 K- _* o* t5.39.217.76蔥花 1茶匙5.39.217.76- E% y1 x/ N' U" y
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! Q: o, z; a

; S: Y" f& G: H0 @1 B" K; A. K, y
. X. M4 H( ~- ?8 `4 @: M4 l. D香油 1/2茶匙
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% x/ S1 ]0 w' v$ q$ b* y+ Z6 o胡椒粉 1/4茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ H0 L% S! p+ w$ K* s

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1 N( v) |, [: G/ D0 u1.土司搓碎；香菇切末，備用。+ v! H8 \$ ^' h7 ]8 w% d, K& o
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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' b  J* G+ ]" `3 g% h: S6 ~3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
6 B& n: B/ L# m  {: z& y" ^# E4 {5.39.217.76
8 C$ p- M/ ^. M. \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。

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