標題: [中式食譜] 椒鹽龍珠 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:52 AM     標題: 椒鹽龍珠

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 i- l* k. k- S$ q: y5 S
6 P: W! F* K9 C: s

8 v0 L2 d& ^6 P: J* m/ ?/ ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: C3 f% Y4 `; W5 q4 ~, V
! r- T+ I2 Q9 v! M. r0 [! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# O- `* J0 i9 \

3 P; _3 l1 U: t( B7 b/ B5.39.217.76龍珠 150公克
% c7 X* }* D+ N  Atvb now,tvbnow,bttvb
$ }7 i  M4 t, h7 p公仔箱論壇
2 d" w8 J% H' P3 \  c' u0 q& v7 R6 k蔥 5公克
! w; S: ~7 r/ ?公仔箱論壇
3 M$ }9 B1 t8 F( c5 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( {1 @/ V7 P. ~( i; Y9 n5 u
蒜頭 5公克5.39.217.76) b5 o% v/ y  [# d

# {' e8 g4 }9 k% J6 X$ `tvb now,tvbnow,bttvb
7 Z2 n* g, e. S, Y( N1 X9 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 5公克
) b+ q! A" e8 g: s# u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q' l% C. b0 \% m$ g$ N5.39.217.76. I6 B, D# r. Y8 i3 M
地瓜粉 適量0 W; ]4 H- `* }; a7 @

, V; `- x$ b2 \& }) l5.39.217.76
* Y& A; K( G4 I吉士粉 適量
( u3 R( E* r3 r; o: A. j% X3 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 g: ^8 Q1 M6 t+ l

) I/ e* i: L4 d+ ^. M1 H& o$ }$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ w7 s: o. H$ V+ d% [/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- j7 B( \* x% R0 ^

: x. c8 b6 ?* [& Q+ G8 x0 Q, @tvb now,tvbnow,bttvb
3 q* ]+ u: w" W, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
' x7 n! T: q( A$ h% b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 ]( R3 Y2 a8 E! ]8 t1 ^& \! X
公仔箱論壇+ ~) \& r; s" N% x0 }6 ?1 D
白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: K& t7 n3 H1 f% u' r) r
5.39.217.765 W' q; T0 q4 `, }. Y& m: c! t+ m
, p7 m# ?" B& p8 L! A6 i  u& `
【做　 法】' n( B, L0 S6 w; ?" s" x
tvb now,tvbnow,bttvb% H; ^) H+ J. A/ o# c
公仔箱論壇8 y6 D' L; `3 q/ u3 N* S7 P& @
1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y# T1 W8 O' G. Q/ \! e
5.39.217.76' p  {- a( F  J/ \2 V5 \6 y
2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。9 Y4 ~% x9 v& R+ F! I" A  E
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 c6 {7 H3 `& ]. {$ G: ?( i
3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。, u( n$ ~. ]# t# |4 w0 {
6 a  I  P. o7 e' D: ^1 g9 @: \' ?
4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。
$ R& I6 |# s5 F! g4 Z: s2 V公仔箱論壇【備　註】
+ ]6 g% r! q' L! \' R) f6 d% k2 v2 ]4 p" H
5.39.217.762 d1 B% `/ n/ z* `
tvb now,tvbnow,bttvb% `! C$ @- R0 R. j- V7 E9 }
龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0