標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮

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【材　 料】
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竹筍 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p. U- y* {* ?4 y
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, p& g- s  x- P$ W5.39.217.76薑 5公克
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: r. u6 `4 |( c6 Q9 }6 N' `% e公仔箱論壇太白粉水 1小匙5.39.217.76- p6 p" f  \" h9 H
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+ I1 P& X' W) p1 A& q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 ]# f0 _- G8 G% \( b1 E9 Z& \

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$ W2 V$ n- _# J8 l* v' Utvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙公仔箱論壇4 A% b* d& z' }& a& f% y
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2 b% j. g% U9 _0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大匙+ p0 W  H# ~0 S# D& Y) ^3 K

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* }% K+ u; w# p$ U" L& v1 D& y. ]2 u5.39.217.76【做　 法】
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" [* A$ q4 ]$ ^  f& a: e! v5.39.217.761.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。8 Z* Z/ `8 c8 U7 S
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇3 ]$ X6 _1 P* f0 ?- J

; J- t9 ]' ^3 Q  ~# X- y3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。

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