標題:
[生活小百科]
玉米抗衰 煮的時間越長越好
[打印本頁]
作者:
施文婷
時間:
2011-11-25 12:41 PM
標題:
玉米抗衰 煮的時間越長越好
中醫認為,
) F5 {2 `! k" @1 u
5 M& }, f% _" C! G: X6 v2 y: d7 I
% S9 j, C- z$ g, j/ R( {. s
抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 u5 d* ]+ l3 {; u8 B
n& f3 M8 A) X2 `) Z! J* s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
( ^ B4 A: N1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米性平味甘,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R$ @$ T$ p9 r; t- ]7 c5 x3 ~
, s6 A( {+ O- P9 U7 @4 T' [& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 Q n0 A" k# P5 j
有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,
) x' b) |/ {7 H9 K' n
tvb now,tvbnow,bttvb; _% e' D" q4 j/ S, y
公仔箱論壇) D8 e" k: ]/ k0 e" T& l
主治腹瀉、消化不良、水腫等
。
! ^/ h3 {& s, E* r5 t; X" k
5.39.217.76+ O# N) {) [ S
. [! z4 w$ ?, Q! ]8 L( X6 j
) G3 s' Z! Z+ {4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T7 S$ F# g+ v; e I/ D) y% ~. A公仔箱論壇
7 ~. V+ s+ k1 b6 T7 D5.39.217.76
現代營養還分析出,
{9 F6 z; {3 T3 _, x. B5.39.217.76
( q; J0 Z, G, V1 o) ?( J% a' U: s# T
5 J0 B( J8 k" V$ u
玉米含有的大量黃體素、玉米黃質,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& n9 b I* I/ h9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb% z& ^; z6 s( Y5 @# |0 {# i
( G N3 ]6 j0 r* V7 C$ F! p公仔箱論壇
可抗眼睛衰老。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! [' y1 s6 K/ G
$ x$ X' v& q2 d4 H0 R$ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' d0 S, ]5 \) p: e3 W0 Z
另外,研究指出,
5 Z% M9 G) b' L6 d6 y+ Stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 [" a ^' R; a: B
tvb now,tvbnow,bttvb" z1 f/ X7 w: S
煮玉米時間越長,
% p. c# ]* g) m! Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! J( k: Q2 j" G1 a# s" l$ I+ z
$ ], A' E }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
抗衰老作用越好。
* `+ I( V9 p6 K } U6 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 F* c5 |; g4 C
8 S' N7 v7 U- @) X/ y, c( Wtvb now,tvbnow,bttvb
" j M2 x2 V8 J* J) j u7 N
! k& T3 }1 j1 e# u7 n
/ o8 P) s: | a
tvb now,tvbnow,bttvb& f* c* H$ h; A" P" V1 V
3 ~7 N0 H7 ]& r8 q' R) W公仔箱論壇
" e) l. i9 t1 \2 ?
玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物
:
) p+ w* F$ I* A E- g
' ^3 i" r$ q$ G! W- Z( F- n公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 i: l" B7 a; ?: P% h6 D
% ~# ~: @5 A7 J% w, Q2 i
公仔箱論壇' }# x3 K/ t8 r# {2 S/ c8 _
根據
1994
年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低
43%
罹患老年黃斑性病變的機率。
5.39.217.76, y7 b( e& F+ ?9 X! g
" a2 O6 l3 p: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q) k# H0 g S5 Z! h- `1 C6 }
玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
公仔箱論壇/ O4 ?! @' t4 x, S0 k
/ @5 X( G: D- }4 |* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f: R" u4 p* k# E9 {
由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
公仔箱論壇5 n# _4 {/ i9 Z
* u, X/ ]& a+ Q O: R. I* r, Q8 E5.39.217.76
5.39.217.76' p1 `; ]. Z' _4 c0 h/ j
玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以經常炒著吃點,比如做道松仁玉米。
1 @/ b8 r- G6 ~. k. R. d$ A公仔箱論壇
( Z) H; d. p7 ^/ N1 G
! {! V* a) f2 r4 Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# _* F+ Z& I2 A, w% w* H: s; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& V h8 `% u! L
5.39.217.768 Q( e( o5 E$ `. b7 J6 @- g
公仔箱論壇7 I- r( \ M0 C/ i
# W" o, w% c+ S. ~
5.39.217.76/ _# d! I. Z5 e1 T' T0 J* k; L' @
煮玉米時間越長,抗衰老作用越好
:
; k# B6 e/ Y( B8 u4 t2 D% l
! C& ?; K2 |* x% C' j6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏
115
度下,將甜玉米分別加熱
10
分鐘、
25
分鐘和
50
分鐘後發現,
`9 O0 v9 R3 c5 [" h% T9 ?. d/ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ g/ C, ]5 w+ A; [, |- N9 W+ R8 K
) y( J+ E1 @! [- g
其抗自由基的活性依序升高了
22%
、
44%
和
53%
,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
" X7 v9 l- y, U; C
/ J% C- k5 D9 G m& }$ ~
/ N6 W% X/ e$ ^
& z/ G/ P5 B4 P ]4 P3 p; ~5 p- }4 V
+ {5 I+ J7 i {, R9 I3 f+ Y
玉米的眾多功效
:
$ S- q( J8 r( }& J' }* e4 Z9 o! x
/ C! i! f# K" R8 t5 ]6 S+ Z% C
由食療的角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
8 n& v A* c4 ?; w/ v6 `, S( F) ~
1 \% W: n- E T- A( b; G. h" f
4 z5 z. Y4 i) |
老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
2 Y$ e5 a3 _8 B7 D7 q公仔箱論壇
公仔箱論壇8 }9 ?1 w' F( F6 H: ]! f
tvb now,tvbnow,bttvb9 d t7 X/ S+ T2 `
; Q9 x6 F4 l) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @4 i) t% W; N6 @% \
4 K3 L: R) w1 `0 Y1 H( T; R, F, n7 E. c
1.
健脾益胃。
. ^. x: U7 V! c9 K0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q4 M9 m$ x+ M
. h7 J6 i" A8 o- C+ V+ y
8 _4 c, B% J. `5 \" b6 h
# P/ F: `9 `1 Y" T; G: o
玉米在中國大陸北方是粗糧,在南方則為飼料,我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。
# Q' | O7 b7 y# Y$ j! Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 N5 b9 T7 B$ M9 { @
2 n' w8 d7 J: s
6 R) m- O7 @, Z3 D公仔箱論壇
5.39.217.76$ o$ p* ^4 N: u
* N8 @; |3 S6 `% [* \tvb now,tvbnow,bttvb
2.
抗衰老。
6 Z$ o( D3 n) ?6 I$ _公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 S$ N+ d# D( }# f% A% b8 M
, P5 S$ v$ V8 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# s3 Y+ X( j6 b2 Y- F
tvb now,tvbnow,bttvb- ?. a: _5 j( Q$ S; L/ [" H
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素
A
和
E
及谷氨酸,動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
5.39.217.76- W; R& }# v' I' U0 K( E/ n: k* _0 G
& H B. M; @! M; a0 u4 T8 v( j公仔箱論壇
# P- J' E$ ] y& |5.39.217.76
- I. H9 U4 ?3 X! K5.39.217.76
$ x" `9 X9 F( q! ?5.39.217.76
5 v0 H# i4 T) N0 [/ ?& x/ p" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 @) J& q8 y* G1 Q
3.
防止便秘,防止動脈硬化。
公仔箱論壇2 d+ H1 k, }- k3 D7 `' v
5.39.217.76# l! v" s5 z! j2 S2 \! z8 s' _; r
' g. e) `3 e/ \& C* R8 P) q5.39.217.76
1 v8 L4 [# a* b( D
5.39.217.76+ S/ D- O$ Q0 j
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,
7 x) Q6 D* b# z9 w
6 Z- Q$ [) m# @8 A. {4 d, G% c. ]
- W" l8 m$ S/ `5 h& o( I
其中亞油酸佔
60%
,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
. E2 d/ L2 R( d$ }) D# c0 ~' j8 ?6 B: Y
1 I# S/ K( z( j1 }! g- ~' b
! W$ C0 I8 u' P4 Z6 F& I
tvb now,tvbnow,bttvb! R, z! b( _6 `1 z1 U2 u6 W' N
" u6 R4 @9 B- b# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w7 e {' N' b# n+ f8 {; r6 U% Mtvb now,tvbnow,bttvb
. U1 B& A' J# S3 S- F2 R# `公仔箱論壇
4.
防癌。
' b$ }& g7 P g6 L; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z3 Y" ?5 X5 a9 m7 V2 L/ H公仔箱論壇
7 {. d1 y0 G; k, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 N2 \! c9 y5 b' ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) m- g( G# H8 ~: U
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的
5
倍多,也有益於抑制致癌物。
$ B6 f% ~8 L: V" }% [# u" Q) vtvb now,tvbnow,bttvb
1 l1 u" W4 t$ F. T( }
; n5 Q$ I4 e8 j) L+ f" E$ G G% k
3 d! U S# T- x$ Z. `: m
tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ o9 f* N0 q b S2 B
- i4 T2 ^, G# U1 ^$ G# w* Z5.39.217.76
5.
有美膚
,
護膚功效。
* X N( R: ]4 f
* d. @) }* V8 K3 a* z
5.39.217.76/ Z. c% R, x! E; v
' I+ A# x: C/ ~; \ \( e" ztvb now,tvbnow,bttvb
5 [+ H" |# F' C4 [# o* A5.39.217.76
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素
B1
、
B2
、
B6
等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、
0 c$ e$ ?' F1 \1 I8 M: a, S
1 j: y5 Y: r5 h/ d- g; }
) l8 _7 X' |7 r2 h' B& jtvb now,tvbnow,bttvb
心肌炎、維護皮膚健美有效。
! ^7 J0 C: n1 i/ J' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. f; U: W. `# m4 U* @- l
* `5 }3 L* {# A5.39.217.76
; g, q% I/ E( F. E% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q' o7 L3 e& }' J) ^$ S* V
2 R) ]& S( E' l+ n! R0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) i+ b7 X2 c! c- t4 c# R( ~7 c( u
6.
降糖功效。
公仔箱論壇9 u. W6 r& u5 b1 t3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" ]6 b E0 S: }4 C K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 w# S; X7 w3 X- l1 \
" {# L* c" K9 R4 A: f9 O# Z( ~7 w3 }5 ]公仔箱論壇
4 z4 w, x: I0 c7 ~0 \. I1 {公仔箱論壇
玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者,可用乾燥玉米鬚
50
~
60
克
,加
10
倍的水,文火煎開,
5.39.217.764 O8 C) w. G. @- d }! l+ P
3 m* R( W- {6 q- ]0 S O/ E
2 ?' E8 }4 Q; c% C; c" _( c( Q
每天分
3
次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。
tvb now,tvbnow,bttvb+ |( I7 Y6 l3 F# ]1 ^: M
5 z: M$ f2 ~! t! Rtvb now,tvbnow,bttvb
7.
通便功效。
3 w/ Q8 p% }8 g& K- j) c0 Etvb now,tvbnow,bttvb
" N/ Z$ `# d. e2 G5 C* O6 o, g. @5.39.217.76
. K+ u. w7 a. Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 T. ?3 L+ m& e2 _0 s
+ F" x, A3 e0 N8 q) n1 i/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣
100
克
,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。
. A! [, H4 C! D/ t1 N/ f1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p' i' y$ d6 v5 W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 y3 w5 W6 ]7 w0 {/ D$ P
雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,而且儘量吃新鮮玉米。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ } E* @( j+ m7 R s5 M# d- l
作者:
tallman184
時間:
2011-11-26 09:52 PM
感謝分享........
tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 [6 }, H$ [' x7 H2 L+ k7 m8 n
對身體又健康
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0