標題: [甜品] 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-10-22 11:55 AM     標題: 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

5 w4 u7 V9 R1 V, [3 [' T7 L, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n" a/ B) q- d1 c! z4 A; ?

02hr30min
% @% F# x  p2 B& C" r$ }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 3 件5.39.217.76  Q2 [+ M) J* C2 f
5.39.217.76& ?1 U4 n7 n" \3 F4 Y
材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克 公仔箱論壇1 ^8 i. o# P, v# F" {2 S# J1 o

0 ^6 f/ a" H, K6 s8 o# y! {/ h; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升
+ G4 P9 G; p  _tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 u, O+ e2 F7 W$ [
做 法

& N1 j+ z8 C9 F1 |0 F  y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( N; a, u* o; c* y! B

1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。 $ W6 y3 }0 w/ o, K, `7 s$ c$ W
2 i+ u5 {) N+ @+ Q) ~
2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。
* H$ D! x$ v  z8 r
" c9 K: ]! z2 ntvb now,tvbnow,bttvb3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入 ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。 公仔箱論壇# M" T1 {: U+ H) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v+ a( l) b* Q
4 ） 將 裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。公仔箱論壇% ?! z6 i- ^" [: \
5 \! S1 G# D, B  j% E+ e$ F- F- ]
貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0