標題: [中式食譜] 青椒釀飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 11:26 AM     標題: 青椒釀飯

材料 (4人份) 公仔箱論壇1 F* x5 c* b0 g2 G- Z5 b. T
& h) V( J: R: |& Q
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
+ [0 D6 }% x$ A% L- u          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 , l& Y8 M! _  u- ^, V, I) i3 W, \
          胡蘿蔔少許公仔箱論壇/ i  H$ u9 G% j( m) n
調味料 6 |" B4 K$ O1 m$ D  L9 C8 i$ k
5.39.217.76& j! C, t0 {  E- ^" y1 x4 [
     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
; I! Y- L" ]$ a7 V7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          味精1小匙公仔箱論壇; E& g2 c7 i' D/ Z# N5 H
做法 tvb now,tvbnow,bttvb. {9 Q& E* P9 d& ?* }/ E

, e- b3 v4 K5 B3 u5 |& ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
, j' r: T9 \% g& j% b3 a3 C起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。tvb now,tvbnow,bttvb; A- g1 Q3 p; w$ ~, v
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
- Q6 o0 h7 r! w% A5.39.217.76
+ q1 c1 D. V' J' y! k" g5.39.217.76營養素含量 5.39.217.76, `/ `8 \: G5 H$ I* R. @
公仔箱論壇! F! r/ |) h) c+ N, U* A
熱量 1103 Cal   i: w% H* e5 }* k, u6 p) P
蛋白質 27.7 g
+ R, n4 M- R5 a8 i2 V; w9 M8 W8 @脂質 33.9 g 公仔箱論壇3 ]4 l  A  Z( h7 S  Z0 z
醣類 171.8 g
' B# Z, Z2 M3 k# C4 d纖維 3.9 g 5.39.217.766 E4 j( q6 [  `# L* j5 z
灰質1.3 g
* c* Y1 W" z# n5.39.217.76鈣 134 mg
! \; B+ B; ^2 \1 r- H+ g5.39.217.76磷 374 mg
3 L- {0 h2 \0 l! I9 _6 t& O" G! ]鐵 4.53 mg
6 ]4 i* @4 `0 q- x* J8 A  Mtvb now,tvbnow,bttvb維生素B1 1.07 mg 5.39.217.768 ^3 o5 k# a5 x4 N0 \
維生素B2 0.54 mg

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