標題: [中式食譜] 青椒釀飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 11:26 AM     標題: 青椒釀飯

材料 (4人份)
9 X- C1 s: C) X$ e' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ c: C. s% a$ b8 p
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
. Z; s* t( {% E9 n4 _% F) G# S) _          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G. S. R2 _. d, {- g- p* B
          胡蘿蔔少許' k* c& n$ h9 n# [9 W
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- f, h! T9 W; F
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     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
9 h3 H6 H' _0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          味精1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 n& ^7 D: w" h! Y" Z( k
做法 tvb now,tvbnow,bttvb; \. `0 G* T0 b0 z3 U, b  S/ A, F% ]
5.39.217.76' \) D: J1 w# T( f: Z, v! `) j
青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 O0 R3 Z. m+ q! B
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
$ n4 w: V3 {+ ]) K$ G將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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  I* s. b, E9 K: n( d4 V: O' A8 ltvb now,tvbnow,bttvb營養素含量
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( w% B; P# U( o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 1103 Cal & s1 c, Z% M/ P9 c4 u2 i5 l
蛋白質 27.7 g
: k  y+ }: d9 k6 t公仔箱論壇脂質 33.9 g 5 _) Y9 `5 O- K+ S
醣類 171.8 g
1 ], O; U% D" N- r- x公仔箱論壇纖維 3.9 g 4 L" _) i1 ]0 \2 O0 r& K0 K# C
灰質1.3 g
0 U2 w' ~% w/ A: e5 Z, j4 O# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣 134 mg ' C6 q: f& \1 ~1 A: X4 n
磷 374 mg 公仔箱論壇3 ?7 U1 Y7 @( r# S
鐵 4.53 mg ( A2 |, \" K5 A9 U3 C0 I2 a
維生素B1 1.07 mg
; `3 V3 p; e/ @: z2 v9 _維生素B2 0.54 mg

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