標題: [中式食譜] 台式鹹粥 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 10:59 AM     標題: 台式鹹粥

材料 (4人份)
/ b* x9 I* s% B! ^: p5.39.217.76
6 D* M" k, ~2 o- v* ^tvb now,tvbnow,bttvb     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
/ V+ q* z+ F6 W; Z" o! dtvb now,tvbnow,bttvb          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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7 j+ Q! I4 M. `) s) ]+ ]調味料 公仔箱論壇/ k+ D4 h/ D. g: f4 Y* R
公仔箱論壇% x% Y6 u6 a7 u0 u1 Y' w& J
     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
" ?3 J% h) r1 w2 v( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
8 ^6 [  T2 F) F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法   k5 }. Q5 K8 |' Y2 @

" k+ S; E6 j  V, v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
) p4 \: Q# a) Y0 C6 t0 n1 s起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。; Q0 z- o5 U* |4 g
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。公仔箱論壇4 z, t# F" O' J# G9 X5 S6 u" v

' p/ d8 s0 w+ Z( Z  w/ Q/ |- O營養素含量 + a2 X; ^4 N& e1 ~1 R
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熱量 2563 Cal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% l) x, i- \* W- ?; z
蛋白質 111 g 5.39.217.76  K  K1 x0 e1 m$ U* P/ v+ K
脂質 147 g 5.39.217.76/ F5 U8 c: b' A- x8 q
醣類 182 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 [( S- W$ F; p: P
纖維 3.6 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 D7 w" [* v% A  q3 x# A
灰質30.6 g tvb now,tvbnow,bttvb( U$ H9 Q+ u+ d. A: L0 s1 G2 F
鈣 922 mg
& H3 \& _1 F3 F" C; C磷 1384 mg 公仔箱論壇' j, C7 o; ?9 F# Y
鐵 20.5 mg tvb now,tvbnow,bttvb' F6 d3 y1 h# G" ?/ y- O
維生素B1 1.24 mg
5 ^) g3 C- P& n& k; a7 f- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B2 1.04 mg

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