標題: [中式食譜] 台式鹹粥 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 10:59 AM     標題: 台式鹹粥

材料 (4人份) 1 Y# ^- H, Y- S, `
5.39.217.76) d4 a4 A& |1 o
     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
  c; A7 A0 j6 f8 {6 e; [. t' Qtvb now,tvbnow,bttvb          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 & s3 E% d& R. Z4 A

1 }! b2 G& ?# R  ~- G5 t0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
' m) E$ n6 [# }/ y' K          油3大匙、胡椒粉1/2小匙6 v3 w# q# o2 x
做法
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
) R1 ~1 k2 p+ d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。2 B: u1 W) a' P( M; D
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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+ i! m8 n( |: Q2 P" c2 U2 Ytvb now,tvbnow,bttvb營養素含量 tvb now,tvbnow,bttvb  v% F5 S# Y3 n6 C- T6 B8 i

, K# J  ~/ A0 W( r' u) o5 _; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 2563 Cal
1 r0 \+ n6 o0 H蛋白質 111 g tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ }2 e" v2 m1 j
脂質 147 g
! Y! U) P% y" F" R4 d7 Ttvb now,tvbnow,bttvb醣類 182 g
$ {2 N! h1 C! ?: t3 m' ]8 g4 a公仔箱論壇纖維 3.6 g tvb now,tvbnow,bttvb( m4 @6 d5 i) E& }  _
灰質30.6 g
( v5 p+ ?% K5 Q) ~5.39.217.76鈣 922 mg 5.39.217.765 P( _9 r( ?1 h
磷 1384 mg 1 ~8 o$ S- l( N+ q: X! y
鐵 20.5 mg
. b% e/ f9 v. M& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B1 1.24 mg
; V5 _# y( F7 \5.39.217.76維生素B2 1.04 mg

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