標題:
[中式食譜]
土耳其洋蔥牛肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-22 12:25 AM
標題:
土耳其洋蔥牛肉
【材料】
公仔箱論壇, r3 X6 u' ?, \3 E3 c" {1 Q
牛肉一磅
% W+ [0 j3 k6 T, y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭四粒
5.39.217.76: i( g4 Y. h0 Z/ f+ u/ K
洋蔥二個
公仔箱論壇) p! ]1 K0 e) h2 b
紅蘿蔔一隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 p6 _5 V3 d7 b; A
茄膏三湯匙
' ~8 V) l, E; o
柱候醬二湯匙
U6 m( ]6 j& P
牛肉上湯五分二杯
! c9 c- N1 Y) b" l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% V5 I( e2 r. g) g$ s
【做法】
4 n9 b( T5 h5 b1 Q
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
7 s$ t2 ]- P$ o, `" u4 o
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
9 J9 k! i+ l/ k, f& j" m
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ F$ ^: L( Z2 X* D
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
