標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】
6 Q+ ?6 t$ Z' J- btvb now,tvbnow,bttvb
( Y2 `% H6 D7 _# X公仔箱論壇鴨腸300公克
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+ q* E& Y1 I' T5 P. {2 D' f5 L5.39.217.76中芹100公克
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蒜頭2顆
* {! o/ @9 j! \) D# y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J! g4 n# s6 v4 _公仔箱論壇薑絲30公克tvb now,tvbnow,bttvb- }; y4 e; H7 a7 A

9 Z5 U+ p3 F/ M/ i+ [7 j6 x紅辣椒1支公仔箱論壇( y& R' k/ m* p7 f/ s

- z) m; @/ l; e5 G3 H5 `0 Z3 Y* \6 {【調 味 料】
' N0 T' f$ g! T公仔箱論壇0 z" {4 w; w0 A3 A
豆醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _" A) ]8 F$ U$ @+ d
公仔箱論壇6 S8 `7 \  L7 k5 }8 k. |7 R. F
糖1小匙7 E. a, A$ v" ~" s; l# x8 F
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鹽少許
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【做　 法】公仔箱論壇# J# I, `2 v" n

" ~8 I) [7 n8 {公仔箱論壇1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
# ]1 j; g; c7 j公仔箱論壇2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
9 C0 u! ~" T$ t* p6 S$ g公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
* t' Q* ?) p5 I

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