標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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2 P; r  G& k7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸300公克公仔箱論壇0 b$ f- W& U# Y" _. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) Z5 a- m( f) ^' f
中芹100公克; C$ M' U- S1 f3 a) L7 f
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蒜頭2顆
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0 r( W/ |2 x& ^公仔箱論壇薑絲30公克
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1 X* X6 y! \, R5 q紅辣椒1支
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+ |+ w3 |3 U9 \5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  ~3 `2 l! U( [& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 x8 W  ^  l9 o0 B7 v; v
豆醬1大匙
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糖1小匙
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4 z( ^* K( x4 y7 I4 M鹽少許- U* \! Y  j% X  a% S6 `

7 r' ?# w6 I- f5 B7 ]5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. C7 I6 T' O7 {; T! X8 s+ O. K6 s

2 t' S. U" a8 _/ V1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
2 }5 w4 d9 S7 _, P3 K# C) r5 J, _4 r' c2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
  Y& y9 h( V0 a+ |5 q公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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