標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】
  T% L* G1 P# \7 h& u! U
& o. t, X+ \1 s% {4 F5 T& I0 n鴨腸300公克
- V" V/ A0 ?6 R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- s, n5 j8 |" {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克
: J2 H: r# u2 N5.39.217.76
# l& [% R9 h! z+ o  ^蒜頭2顆5.39.217.762 E- Z0 Z. n/ p

. ?  f+ L6 g8 f+ Z0 |薑絲30公克
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紅辣椒1支
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) V7 B1 P: L8 d  x$ e" {' F【調 味 料】5.39.217.767 A8 b0 ?+ I6 @+ b% f
公仔箱論壇* e$ k' T% W' _) r2 {
豆醬1大匙5.39.217.76% c& [0 @* @/ l+ p8 x
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糖1小匙
" N7 [, J  z0 S公仔箱論壇5.39.217.769 m  r6 N4 A! a5 i$ y' _6 c
鹽少許5.39.217.76/ m7 L) p* j8 x2 u" m" `" N+ a* t' \0 w
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【做　 法】公仔箱論壇7 s; p' P" {3 ?. B

, H$ x  s% n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- l: w0 R5 [, V: X5 M, i$ }
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。; V6 N  Z+ Q; H+ c
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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