標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞


0 w/ a" @1 `/ g2 x5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 @6 m; Z  L7 ~8 {6 S% k
- g+ p* d3 X# c- g/ X
去骨雞腿2支
1 k+ r8 v- i& J4 L5.39.217.765.39.217.760 ~) B& l3 p& U7 h
乾栗子12顆
$ N% Y3 a0 ?. J) D3 x; _' g公仔箱論壇
4 y0 c  M0 p; \" G公仔箱論壇蒜頭2顆公仔箱論壇0 U9 z, d8 G6 w4 O2 Q0 y* f5 v; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! i# b( B/ q
麵粉適量公仔箱論壇+ s6 g+ V( k5 S9 N8 Q% ?

  m( l) k4 T9 \4 t4 k3 ]【調 味 料】
5 v$ S' o3 s5 L% M; @公仔箱論壇, f: ?% M3 J! u& J0 v
醬油2大匙
; B6 V/ [2 d, N& R0 I
' [0 r4 z7 l' s5 w3 b9 T# K8 i公仔箱論壇水2杯
" [$ N6 q2 V' j( Z: W- B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 x% P# o( b' H' T6 H
糖1大匙
+ ^+ `- z$ Q) g% O$ h8 y, ^公仔箱論壇
4 T: O$ K0 I. G% d! \  Q# stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( m* T; c5 B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z1 R6 E- w5 `5 N; m+ \9 B. c3 k糖1/8小匙
5 u; \) l6 V: ~. `7 x/ o5 ^5.39.217.76* d4 G5 ^5 @! m  ]7 ]( S# ^
鹽1/8小匙
9 U/ K+ C# P& ?5.39.217.76
; R7 g/ ~7 n( A1 |& \/ b, X5.39.217.76醬油1小匙
) G9 C$ y8 O2 j9 M" n% \' Z9 J- A, etvb now,tvbnow,bttvb
! u- `* O$ N) g  {$ {1 M: P1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1小匙8 Y- q/ [! f' n3 v2 }( E. C' Z
5 ~- C, O# W3 A! L' [0 e) `# L! u* `
蛋白1/2個
2 C- |7 A8 z" o5.39.217.76
2 w- K3 v2 p! c* A% d- i公仔箱論壇太白粉1大匙2 Z" I/ _5 N# _' c6 Y

) B4 }5 M6 A2 M% d" t! D【做　 法】
$ N" h4 ?, ~; ^# W! m% f5.39.217.76
& }' p8 O8 k8 X6 e! P1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
. R& ]' u+ E. y( i+ k4 d1 I6 M, t; W+ \2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [. \- U2 `% G4 y9 y6 F& ]
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。5.39.217.76- f- v% z( h. S1 k" |& G
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
; t* v7 G5 g. p! Y5.39.217.765.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
+ A5 L. h* e" ]4 ]1 |/ ^$ J# }5.39.217.76

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0