Board logo

標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞


* X0 H, Y: \5 c9 G* E4 ^4 g+ b公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# x: @) [2 z5 ^% O; Z. o

" {+ X5 \7 [; U$ j公仔箱論壇去骨雞腿2支( Q7 j  H$ _+ I0 r! z

' H% S6 m) g1 s3 {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆
5 S( e  g/ Z' B& a+ J! K6 @7 }  c公仔箱論壇
0 W& j& r& I0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆
3 V. L. Z. g+ n' h1 w5 D* F" p6 h- M
% e. T$ d! I# A3 e0 F* f7 a5.39.217.76麵粉適量  T$ \+ i5 r# \' b4 f+ m6 K. H, [
5.39.217.76$ w5 U* _+ ~" \4 v+ B, c  {
【調 味 料】
; D* s$ q$ X2 G' c8 W7 K$ ?1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 u1 q7 y: ^8 k3 k) Z& x
醬油2大匙& p( R% u: z) {& k% z

7 P' K0 D0 w* f+ Q) V- L公仔箱論壇2杯
2 R( O& @6 d  ~# K8 v$ J( L! k  B0 _2 @0 y
1大匙公仔箱論壇& E/ h/ n3 R6 g' t
公仔箱論壇1 q1 O  A: e  |
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb  F$ K1 o& B. L5 M) y# D' ]
5.39.217.761 K* e; ^; ~: v9 R: W1 J- Q4 H
1/8小匙
( V2 b0 P3 O/ J+ V3 {! U9 i5.39.217.76
3 |" R  |% U1 Htvb now,tvbnow,bttvb1/8小匙
* S% v3 g% M8 L5 D$ x, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& L. |  s+ m0 P7 V; e" E
醬油1小匙5.39.217.76$ P) q" r7 l! K( O1 m( M

* j' v) [0 m' |7 ?  ~, X( G. Z/ [5.39.217.761小匙
- N5 v% {7 d! Q; X# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n8 O# I- p, h: R$ c& H5.39.217.76蛋白1/2個
" D" }9 F$ x7 Z4 Y% W2 ~公仔箱論壇6 L" [# j: y4 ]% L
太白粉1大匙
  A+ c* B* c  w' k4 N  h1 Q0 H7 ~8 D1 O" l+ J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 u  a  p& X( J1 k; a0 r: Y" o: l
5.39.217.76: T% J( X" V8 j* u7 d
1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
* Y% U' L8 z9 K" g* ^; m+ L2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。. M( A# C2 a7 [% M/ [  Z
3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。
% A' E$ ^1 `% K6 V3 ]; }+ e) ^# }5.39.217.764.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰
& l% f( v  |2 C% @9 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。5 S# v0 r5 j9 {9 G) k; g/ a: Z





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0